- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Phytomining: Sind Pflanzen die neuen Metalllieferanten?Phytomining ist ein sehr vielversprechender Prozess. Mithilfe von Pflanzen soll dabei Metall gewonnen werden. In diesem Artikel erfährst du alles über diese neue Methode. -
Code auf Lebensmitteln entschlüsseln: So geht’sDen Lebensmittel-Code findest du neben Mindesthaltbarkeitsdatum, Zutatenliste und weiteren Angaben auf Produkten aus tierischen Erzeugnissen. Wir zeigen dir, wie du diesen Code entschlüsseln kannst und was er bedeutet.
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Schnelle und gesunde Pizza? Mit dieser Rezept-Zutat klappt esEine kalorienarme Pizza, die auch noch schnell zuzubereiten, gesund und lecker ist? Wir zeigen dir, wie du eine Pizza ohne Mehl und Hefe in unter einer Stunde zubereiten kannst.
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Kokosmilch einfrieren: So musst du keine Reste wegwerfenKokosmilch kannst du gut einfrieren - das ist vor allem praktisch, wenn du nach dem Kochen Reste übrig hast. Wir erklären dir, wie du Kokosmilch am besten einfrierst.
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Kartoffelstrudel: So wird er richtig leckerKartoffelstrudel ist ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Sauerrahm, gepackt in Strudelteig. Wie du den Strudel vegetarisch und vegan zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel.
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Buch-Tipp: Machste dreckig – Machste sauber: Die KlimalösungDie Klimakrise ist da und sorgt für hitzige Debatten, auch außerhalb der Politik. Wie lässt sie sich am besten lösen? Welche Maßnahmen sind sinnvoll? Zwei Studierende wollten es wissen und sind der Sache auf den Grund gegangen.
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Cotton made in Africa: Das steckt hinter der nachhaltigen BaumwolleCotton made in Africa ist ein Standard für nachhaltigere Baumwolle, der ökologische, ökonomische und soziale Kriterien umfasst. Cotton made in Africa ist auf einem guten Weg, aber es gibt Wermutstropfen.
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Pizza-Cracker: Rezept zum SelbermachenWer keine Lust mehr auf Chips oder Flips hat, sollte es mal mit Pizza-Crackern probieren. Selbstgemacht sind sie außerdem gesünder als die fettigen Snacks aus dem Supermarkt.
