- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Bulgur-Pilav mit Gemüse: Einfaches RezeptBulgur-Pilav mit Gemüse ist lecker und vielseitig. Du kannst es ganz einfach vegan selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für vegane Bulgur-Pilav. -
Blumenkohl einfrieren: So hast du länger was von dem GemüseHast du einen Ernteüberschuss oder möchtest Blumenkohl einfach außerhalb der Saison zubereiten, kannst du ihn einfrieren und so haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Futon: Worauf du beim Kauf von Futonmatratzen achten solltestFutonmatratzen aus Naturmaterialen sollen für einen erholsamen Schlaf sorgen. Wir klären auf, was ein Futon ist und welche Vor- oder Nachteile er mit sich bringt.
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Test: Shift 5me von Shiftphones – so gut ist das reparierbare SmartphoneEin nachhaltigeres Smartphone für 444 Euro? Das hessische Startup Shiftphones zeigt mit dem Shift 5me, wie sowas aussehen kann.
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Öko-Test Kosmetiktücher: Punktabzug bei der NachhaltigkeitViele nur "befriedigende" Ergebnisse im Kosmetiktücher-Test wegen schlechter Ökobilanz des Frischzellstoffs. Wir finden: Wenn schon Kosmetiktücher, dann aus recyceltem Material.
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50 Kräutertees bei Öko-Test: In vielen stecken Pestizide und PflanzengifteÖko-Test hat 50 Kräutertees auf Geschmack und Inhaltsstoffe untersucht – die gute Nachricht: Viele Tees sind "sehr gut". Bei anderen sorgen Pestizidrückstände und Pflanzengifte für einen schlechten Beigeschmack.
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Lakritzeis-Rezept: Ideal zur LakritzverwertungLakritzeis ist eine Sorte, die du nicht an jeder Eisdiele bekommst. Du kannst sie aber zu Hause leicht selber machen. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept für Lakritzeis ohne Eismaschine.
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Öko-Test Erdnüsse: Hersteller haben Schimmelpilz-Problem im GriffÖko-Test hat 21 gesalzene und geröstete Erdnüsse getestet, darunter fünf aus Bio-Anbau. Die gute Nachricht: Alle waren frei von Schimmelpilzgiften, die schlechte: Drei Produkte enthielten bedenkliche Mineralölspuren.
