- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Bioökonomie: Wirtschaften mit nachwachsenden RessourcenDie Bioökonomie ersetzt fossile durch nachwachsende Rohstoffe und gilt deshalb als wichtiger Baustein einer nachhaltigen Wirtschaft. Wir erklären dir, was eine Bioökonomie ausmacht. -
Überweidung: Entstehung und was es für Ökosysteme bedeutetDie Überweidung ist ein vom Menschen verursachtes Umweltproblem, dessen Folgen er auch zu spüren bekommt. Welche das sind und was du selbst gegen Überweidung tun kannst, liest du hier.
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Margeriten im Garten: So pflanzt du sie erfolgreichDie Margerite ist eine heimische Wildblume, die im Sommer auf vielen Weiden und Wiesen blüht. Auch im heimischen Garten lässt die artenreiche Blume sich ansiedeln. Wie du sie pflanzt, pflegst und vermehrst, erfährst du hier.
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Curry ohne Kokosmilch: Rezept zur ResteverwertungEin Curry schmeckt auch ohne Kokosmilch und ist ein schnelles Gericht, um Gemüsereste auf leckere Art zu verwerten. Hier findest du ein einfaches Rezept für die indische Gemüsepfanne.
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Müsli ohne Zucker: Rezept zum SelbermischenMüsli ohne Zucker ist lecker und gesund. Du kannst es ganz einfach selber mischen. Wir zeigen dir ein Rezept für zuckerfreies Müsli mit verschiedenen Variationen.
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Kreuzotter: Giftig und vom Aussterben bedrohtFür Menschen ist der Biss der Kreuzotter giftig – lebensgefährlich aber selten. Woran du die Giftschlange erkennst, wie du dich bei einem Biss verhalten solltest und wie du helfen kannst, das gefährdete Tier zu schützen, erfährst du hier.
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Buch-Tipp: Fairknallt von Marie Nasemann„Fairknallt – Mein grüner Kompromiss“ heißt das neue Buch von Marie Nasemann, in dem sie von ihrem Versuch eines nachhaltigeren Lebens erzählt. Dabei beleuchtet sie verschiedenste Lebensbereiche aus einer ökologischen Perspektive.
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Iced Latte: Mit Pflanzendrink wird er genauso erfrischendWir stellen dir ein Grundrezept für Iced Latte mit Pflanzendrink statt Kuhmilch vor sowie Ideen, mit denen du das sommerliche Getränk abwandeln kannst.
