- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Schwebfliegen: So schützt du den NützlingSchwebfliegen sind heimische Nützlinge und deshalb sehr wichtig für das Ökosystem. Woran du die ungefährlichen Insekten erkennst und wie du sie nachhaltig schützen kannst, erfährst du hier. -
Schokoladencreme: Leckeres Rezept für Desserts und FüllungenSchokoladencreme für Desserts, Torten und Toppings kannst du problemlos selber machen. Lies hier, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du sie vegan abwandelst.
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Tofu einfrieren: Das solltest du beachtenTofu einfrieren? Ja, das geht! Dadurch ist er nicht nur länger haltbar, sondern er wird dadurch besonders knusprig oder schmackhaft. Was du beachten solltest, erfährst du hier.
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Borax: Wissenswertes über den chemischen StoffBorax ist ein Mineral, das in unterschiedlichen Produkten des Alltags vorkommt. Warum der Stoff so problematisch ist, erfährst du in diesem Artikel.
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Veganes Lahmacun: Rezept für die türkische PizzaDen traditionellen türkischen Imbiss Lahmacun kannst du auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Lahmacun mit Linsen.
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Fregola Sarda: Rezept für Pasta und SauceFregola ist eine Pasta-Variante aus Sardinien. Nach unserem Rezept kannst du die Kügelchen zu Hause selbst zubereiten und beispielsweise als Einlage für mediterrane Eintöpfe nutzen.
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Malva-Pudding: Rezept für das südafrikanische DessertMalva-Pudding ist ein traditionelles Dessert aus Südafrika. Weil er mit Sahnesoße getränkt ist, schmeckt er besonders saftig. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept.
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Essigrose: Pflanzen, pflegen und richtig schneidenDie Essigrose ist eine alte Rosengattung, aus der viele beliebten Rosensorten entstanden. Wie du die Rose mit den großen rosa Blüten pflanzt und pflegst, erfährst du hier.
