- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Erdkeller anlegen: So lagerst du Gemüse in einer ErdmieteIn einer Erdmiete kannst du Gemüse im Herbst und Winter einlagern. Sie funktioniert wie ein Erdkeller, ist allerdings kleiner, kostengünstiger und einfacher zu bauen. Wir zeigen dir, wie du eine Erdmiete aus einer Waschmaschinentrommel bauen kannst. -
Pommes dauphine: Rezept für KartoffelkrapfenDieses Rezept für Pommes dauphine stammt aus Frankreich, wo die frittierten Kartoffelkrapfen eine klassische Beilage zu festlichen Gerichten sind. Wir zeigen dir, wie du Pommes dauphine ganz einfach selber zubereitest.
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Gemüsebeilage: 3 schnelle RezepteDu suchst nach Inspiration für Gemüsebeilagen, die du schnell und unkompliziert zubereiten kannst? Im folgenden Artikel stellen wir dir passende Rezepte vor.
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Butternut-Kürbissuppe: Rezept mit Kokosmilch, Kartoffeln und IngwerFür eine cremige Butternut-Kürbissuppe brauchst du nicht viele Zutaten. Wir stellen dir ein veganes Rezept mit Kartoffeln, Ingwer und Kokosmilch vor. Außerdem zeigen wir dir Variationsideen für die Butternut-Kürbissuppe.
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Tassenkuchen ohne Mehl: Saftiges Rezept in nur 5 MinutenEin schneller Tassenkuchen gelingt auch ohne Mehl: Für die Low-Carb-Variante des praktischen Minikuchens brauchst du nur ein paar Zutaten und fünf Minuten Zeit.
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Maulwurfkuchen mit cremiger Füllung: So geht’sMaulwurfkuchen sieht aus wie ein Maulwurfshügel aus dem Garten, schmeckt aber frisch und lecker. Wie schnell und einfach der cremige Kuchen zuzubereiten ist, kannst du hier nachlesen.
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Precycling: Definition und Tipps für den AlltagPrecycling heißt, Verpackungsmüll zu vermeiden. Warum das wichtig ist und wie du selber zum Precycling beitragen kannst, erklären wir dir hier.
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Salzgewinnung: So läuft sie abSalzgewinnung findet in Deutschland an vielen Orten von den Alpen bis zur Küste statt. Wir erklären dir, welche unterschiedlichen Methoden zur Salzgewinnung es gibt und was du als Konsument*in beachten kannst, wenn du Salz kaufst.
