Gellan (E 418): Besonderheiten des Gelier- und Verdickungsmittels
Gellan ist ein Geliermittel, das in der Lebensmittelindustrie meistens eingesetzt wird, um Marmelade zu gelieren. Es ist vegan und gilt als gesundheitlich unbedenklich. Weiterlesen
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Möbelpolitur selber machen: So pflegst du deine Möbel richtig
Die richtige Möbelpolitur sorgt dafür, dass deine Holzmöbel lange gepflegt aussehen. Statt zu teuren Fertigprodukten mit fragwürdigen Inhaltsstoffen zu greifen, kannst du deine Politur auch einfach selbst herstellen. Was du dazu brauchst und wie es geht, liest du hier. Weiterlesen
Geranien vermehren: So geht es mit Stecklingen
Geranien zu vermehren geht ganz leicht. Wir zeigen dir, wie du die farbenfrohen Balkonblumen ganz einfach zuhause vermehrst und dich schon im nächsten Jahr an ihrer Blütenpracht erfreuen kannst. Weiterlesen
Kaffeemaschine entkalken: diese Hausmittel wirken natürlich
Vergiss Chemie, denn deine Kaffeemaschine kannst du auch mit natürlichen Hausmitteln entkalken. Besonders beliebt sind Essigessenz und Zitronensäure. Hier zeigen wir dir, wann du welches Mittel verwenden kannst und wie du es genau dosierst. Weiterlesen
Die wichtigsten Kohlenstoffspeicher: Hier wird CO2 gebunden
Kohlenstoff ist die Grundlage allen Lebens - und in Form von CO2 ein großes Problem für unser Klima. Dabei ist nur ein geringer Teil überhaupt in der Luft. Viel größere Kohlenstoffspeicher bilden Wälder, Böden oder Meere. Weiterlesen
Klimapaket der Bundesregierung: Die wichtigsten Eckpunkte verständlich erklärt
Mit dem Klimapaket will die Bundesregierung ihre Klimaziele erreichen. Doch ob das mit den beschlossenen Maßnahmen gelingt, bezweifeln die Umweltverbände. Hier kannst du nachlesen, was in dem Paket steckt - und wo es hakt. Weiterlesen
Veganer Auflauf: 3 Rezepte mit regionalem Gemüse
Ein veganer Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Indem du regionales Gemüse verwendest, kannst du deinen veganen Auflauf besonders vielfältig und klimafreundlich gestalten. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte. Weiterlesen
Schüttelkuchen: Schnelles Rezept ohne Backen
Dieser Schüttelkuchen schmeckt dank der Mandarinen besonders erfrischend – und du brauchst dafür gar keinen Backofen. Die Zubereitung aus fünf Zutaten gelingt mit unseren Tipps in wenigen Minuten. Weiterlesen