- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Steinpilzsoße: Ein veganes RezeptSteinpilzsoße ist eine leckere Möglichkeit, Steinpilze zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für eine vegane Version der Soße vor – mit Räuchertofu und pflanzlicher Sahne. -
Laugenstangen-Rezept: So backst du das knusprige GebäckMit diesem Laugenstangen-Rezept gelingt dir das beliebte Gebäck ganz einfach zu Hause. Du kannst es problemlos vegan zubereiten und mit verschiedenen Toppings anreichern.
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Donuts selber machen ohne Donutmaker: So geht’sDonuts selber zu machen klappt auch ohne Donutmaker. Wir zeigen dir zwei verschiedene Arten, den süßen amerikanischen Gebäckklassiker zuzubereiten.
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Nusszopf: Rezept und leckere VariationenEin Nusszopf eignet sich gut zum Frühstück und zum Kaffee. Wir zeigen dir ein einfaches Nusszopf-Rezept, das auf einem klassischen Hefeteig basiert.
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Matzenbrot: Jüdisches Rezept ohne HefeMatzenbrot ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das ein wichtiger Bestandteil des jüdischen Pessach ist. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Matzen.
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Gefüllter Kürbis: Ein Rezept mit Spinat und FetaGefüllter Kürbis ist mal ein anderes, aber dennoch einfaches Rezept für Kürbis. Wie du das ansprechende und zugleich schmackhafte Gericht hinbekommst, erfährst du hier.
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Steinpilzsuppe: Ein einfaches und schnelles RezeptWarme Steinpilzsuppe wärmt an kalten Tagen – wir stellen dir ein pflanzliches Rezept mit Pilzen und frischen Kräutern vor. Du kannst sie auch auf Vorrat vorbereiten.
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Süßkartoffelsalat: Rezept mit frischem Blumenkohl und RucolaEin Süßkartoffelsalat ist eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, die du mit Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. In diesem Rezept spielen neben den Süßkartoffeln auch Blumenkohl und Rucola eine Rolle.
