Ratgeber
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Muskatellersalbei: Anbau, Ernte und Verwendung in der KücheMuskatellersalbei ist im Geschmack gewöhnungsbedürftiger als normaler Küchensalbei, verfeinert aber viele Gerichte und fördert die Verdauung. Sein Duft wirkt beruhigend auf die Psyche. Wir zeigen dir, wie du das Hausmittel im eigenen Garten anpflanzt.
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Mietshäusersyndikat: Ein Projekt für bezahlbaren Wohnraum
Das Mietshäusersyndikat umfasst inzwischen 141 Hausprojekte in Deutschland. Das Projekt hilft Gemeinschaften dabei, dauerhaft in bezahlbarem Wohnraum leben zu können.
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Verbenentee: Hausmittel für Magen und Darm
Verbenentee ist ein altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsproblemen. Du kannst ihn aus Eisenkraut oder Zitronenverbene herstellen. Wir erklären dir die Unterschiede und zeigen, wie du Verbenentee zubereitest.
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Zwetschgenlikör selber machen: Ein einfaches Rezept
Zwetschgenlikör kannst du ganz einfach selber machen, zum Beispiel wenn bei dir im Garten viele Zwetschgen wachsen. Für einen leckeren Likör brauchst du nur drei Zutaten. Neben dem Grundrezept findest du hier auch eine tolle Variationsmöglichkeit.
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Zucker: 11 Fakten, die man kennen sollte – von Kalorien bis gesund …
Im Schnitt 110 Gramm Trauben- und Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche am Tag. Hinzu kommt der versteckte Zucker in Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Wie gesund ist das?
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Beyond Meat Burger bei Lidl – das beste Rezept
Einfaches Rezept für einen Beyond Meat Burger gewünscht? Hier bist du genau richtig: Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und was du alles selber machen kannst.
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Zitronengras: Anbau, Pflege und Verwendung des Küchenkrauts
Zitronengras ist ein Klassiker in der asiatischen Küche. Um lange Transportwege und Verpackungsmüll zu vermeiden, kannst du das Küchenkraut auch selber pflanzen. Wir zeigen dir wie das geht und wie du Zitronengras in der Küche verwendest.
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Lidl Bio, Aldi Bio & Co.: Was sagen Expert:innen über Bio vom Discounter?
Bio ist längst in den Regalen von Discountern angekommen. Aber wie nachhaltig ist Lidl Bio, Aldi Bio & Co.? Und ist die Niedrigpreis-Strategie der Lebensmitteldiscounter mit den Bio-Idealen vereinbar? Wir haben die Bio-Anbauverbände Bioland, Naturland und Demeter gefragt.
