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Spitzkohl kannst du vielseitig zubereiten - ob als Salat, Gemüsebeilage oder Eintopf. Mit unseren Rezepten und Anleitungen machst du aus dem Kohl ein schmackhaftes, einfaches und gesundes Essen. Weiterlesen
Nitrat nehmen wir vor allem über verschiedene Gemüsesorten und das Trinkwasser auf. Hier erfährst du, wie sich Nitrat auf unseren Körper auswirkt und wann es schädlich für die Gesundheit werden kann. Weiterlesen
Mit alkoholfreiem Kinderpunsch können die Kleinen die Weihnachtszeit genauso wie ihre Eltern genießen. Unser Rezept geht ganz schnell und die Zutaten dafür hast du vielleicht sogar bereits im Haus. Weiterlesen
Die Petersilienwurzel fristet zu Unrecht ein kulinarisches Schattendasein. Die Rübe ist ein regionales Wintergemüse, das vielseitig zubereitet werden kann und mit vielen Nährstoffen punktet. Weiterlesen
Schoko-Crossies sind lecker und lassen sich leicht selber machen. Mit unserem Rezept sparst du sogar ein paar Kalorien und förderst eine verantwortungsvolle Produktion der Schokolade. Weiterlesen
Lorbeeröl gehört zu den ätherischen Ölen und wird bereits seit vielen Jahren als Heilmittel eingesetzt. Dank seiner zahlreichen natürlichen Inhaltsstoffe ist das Öl ein wahrer Allrounder gegen verschiedene Beschwerden. Weiterlesen
Zum Frühstück dürfen leckere Brötchen nicht fehlen. Erfahre hier, wie du glutenfreie Brötchen selber machen kannst. Ideal, wenn du auf glutenfreie Ernährung achten möchtest. Weiterlesen
Das Antioxidans Lycopin unterstützt das Immunsystem und schützt vor Krebs. Hier erfahrt ihr das Wichtigste über den gesunden sekundären Pflanzenstoff. Weiterlesen
