- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Spirulina-Algen: So reich an Nährstoffen – aber so wenig nachhaltig …Spirulina-Algen sind ein wertvolles Nahrungsmittel - in den Herkunftsländern. Hierzulande ist der Verzehr eher unsinnig: Es gibt bessere regionale Alternativen für die Ernährung, die nicht um den Globus transportiert werden müssen. -
Russischer Zupfkuchen: Rezept für den BlechkuchenRussischer Zupfkuchen ist ein Rezept-Klassiker: Der Kuchen kombiniert dunklen Kakaoteig mit einer cremigen Quarkfüllung. Wie leicht du ihn selbst backen kannst, erfährst du hier.
-
-
“Hanfmilch”: die etwas andere Alternative zur MilchHanfmilch als pflanzlicher Milchersatz ist frei von Laktose, Milcheiweiß, Soja, Cholesterin und Gluten – gute Nährwerte machen den Hanfdrink für Menschen mit Lebensmittelallergien zu einer spannenden Milch-Alternative.
-
Libra: So funktioniert die Facebook-WährungLibra, die etwas andere Kryptowährung: Facebook will sie einführen, um digitale Zahlungen weltweit zu ermöglichen. Wie das gehen soll und ob es immer eine gute Idee ist, digital zu bezahlen, liest du hier.
-
Gefüllte Kartoffeln: Einfaches Rezept und leckere VariationenGefüllte Kartoffeln sind lecker und lassen sich unkompliziert zubereiten. Sie eignen sich als Beilage und als Hauptgericht. Neben einem Grundrezept findest du hier Anregungen, wie du deine gefüllten Kartoffeln zusätzlich variieren kannst.
-
Schadstoffe auf der Haut: Diese Siegel garantieren giftfreie KleidungSchadstoffe auf der Haut? Das will keiner von uns. Welche Kleidung wirklich sauber und umweltfreundlich ist, zeigt der neue Textilsiegel-Ratgeber von Greenpeace – mit einem Ranking.
-
-
Effektive Mikroorganismen: Verwendung, Wirkung und Wissenswertes zu EMEffektive Mikroorganismen bestehen aus verschiedenen Bakterien und Pilzen. Sie versprechen positive Wirkungen in der Landwirtschaft, im Garten oder für die Gesundheit. Wie wirken EM und wie effektiv sind sie wirklich?
-
Gemeine Wegwarte: Wirkung und VerwendungDie gemeine Wegwarte wächst bei uns an fast jeder Ecke und ist seit dem Altertum ein beliebtes Heilkraut. Wir verraten dir, wie die blau blühende Pflanze wirkt und wie du sie verwenden kannst.
