Ratgeber
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Brandteig: Einfaches Rezept zum SelbermachenDer Name des Brandteigs leitet sich von seinem Herstellungsprozess ab. Ein Teil der Zutaten wird zuerst abgebrannt, bevor sie zu einem fertigen Teig verarbeitet werden. In wenigen Schritten kannst du ihn selber machen.
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Apfelsaft haltbar machen: So konservierst du selbstgemachten Fruchtsaft
Apfelsaft kannst du nicht nur ganz einfach selber machen, sondern auch einlagern, indem du ihn konservierst. Wir zeigen dir, wie du Apfelsaft haltbar machst.
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Fodmap-Rezepte: Ernährungs-Ideen gegen Reizdarm
Wer unter Reizdarm leidet, weiß: Die falsche Ernährung kann zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung führen.
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Linolsäure: Wirkung und wo sie vorkommt
Linolsäure müssen wir jeden Tag über die Nahrung zu uns nehmen, da sie wichtige Aufgaben in unserem Körper erfüllt. Hier erfährst du, was es genau mit der Fettsäure auf sich hat und in welchen Lebensmitteln sie vorkommt.
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4 Gemüsesuppe-Rezepte: Ideen für jede Jahreszeit
Gemüsesuppe ist nicht nur gesund und lecker sonder auch einfach zuzubereiten. Mit diesen vier Rezepten bist du für jede Jahreszeit ausgerüstet und tust deinem Körper und der Umwelt etwas Gutes.
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Wasch- und Reinigungsmittel: die anspruchsvollsten Nachhaltigkeitssiegel
Nachhaltigkeitssiegel auf Wasch- und Reinigungsmitteln zeigen dir, wie sehr die enthaltenen chemischen Inhaltsstoffe der Umwelt und der eigenen Gesundheit schaden können.
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Tuchmaske: Warum du sie nicht verwenden solltest
Tuchmasken sind im Trend: Viele binden sie mittlerweile ganz selbstverständlich in ihre Hautpflege-Routine ein. Dabei enthalten sie oft zahlreiche Schadstoffe und sind ein Wegwerfprodukt, das für jede Menge Müll sorgt.
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Monokultur: Definition, Nachteile und bessere Alternativen
Monokulturen sind weit verbreitet, weil sich Felder mit dieser Anbauweise effizient bewirtschaften lassen. Leidtragende sind nicht nur Tiere und Böden, sondern auch die Menschen.
