- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Emulgatoren: Das solltest du über ihren Einsatz in Lebensmitteln wissenEmulgatoren stecken in fast allen verarbeiteten Lebensmitteln, die dir im Supermarkt begegnen. Wofür sie gebraucht werden, welche Nachteile sie haben und wie du sie vermeiden kannst, erfährst du hier.
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Zimtparfait: Leckeres Rezept mit und ohne Ei
Zimtparfait kannst du sowohl mit als auch ohne Ei zubereiten. Hier findest du einfache Rezepte für beide Varianten des gefrorenen Desserts.
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Amazon-Alternativen: Bücher, Elektronik & Co. besser hier einkaufen
Preisdiktate, schlechte Arbeitsbedingungen, Druck auf Verlage – es gibt gute Gründe, nicht beim Mega-Versandhändler einzukaufen. Die schlechte Nachricht: ein grünes Amazon mit riesiger Auswahl zu Rekordpreisen und kostenlosem Versand gibt es nicht. Die gute: für Bücher, Elektronik, CDs, DVDs und Videospiele gibt es jeweils nachhaltige Alternativen.
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Socialbnb – Übernachten und Gutes tun
Die Plattform "Socialbnb" ermöglicht es dir, reisen und soziales Engagement sinnvoll zu verbinden. Wie das genau funktioniert, erfährst du hier!
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Fettlösliche und wasserlösliche Vitamine (Liste): Bedeutung und Unterschiede
Um gesund zu bleiben, brauchen wir sowohl fettlösliche als auch wasserlösliche Vitamine. Worin sie sich unterscheiden und welche Vitamine in welche Kategorie gehören, erfährst du hier.
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Schwarzer Sesam: Wie gesund er ist und wie du ihn anwenden kannst
Schwarzer Sesam ist hierzulande eher unbekannt. Dabei stecken die kleinen Körnchen voller Nährstoffe. Wir erklären dir, was ihn so gesund macht und wie du ihn verarbeiten kannst.
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Direktsaft: So gesund ist er wirklich
Direktsaft gilt als besonders gesund. Aber was ist der Unterschied zu Fruchtsaftkonzentrat? Und welcher ist gesünder?
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Currypulver: Woraus es besteht und wie es wirkt
Currypulver erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und kann vielseitig verwendet werden - von asiatischen Wok-Gerichten bis hin zur Currywurst. Wir verraten dir, was du über das gelbe Pulver wissen musst.
