Ratgeber
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Essbare Pilze sammeln: Das musst du beachtenDu möchtest Pilze sammeln, hast aber noch keine Erfahrung? Kein Problem! Hier erfährst du alles, was du für deinen ersten Gang in die Schwammerln wissen solltest.
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Quittenkompott: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Wenn du Quitten zu Quittenkompott einkochst, kannst du die goldenen Herbstfrüchte auch das restliche Jahr über noch genießen. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten dafür.
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Brombeergelee: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Brombeergelee kannst du aus nur drei Zutaten selber machen. Die leckeren Beeren machen Lust auf Sommer und schmecken köstlich auf frischem Brot.
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Fleischersatz: Die 7 besten Produkte und Rezepte
Fleischersatz gibt es in unzähligen vegetarischen und veganen Varianten. Und die schmecken richtig gut. Ob Tofu, Seitan, Tempeh oder Jackfrucht – Utopia hat die wichtigsten Fleischersatzprodukte zusammengestellt.
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Mental Unload: Wie man sich vor Überlastung schützt
Vom Kindergeburtstag bis zum Banktermin: Im Alltag an alles zu denken und sich verantwortlich zu fühlen führt schnell zu mentaler Überlastung – vor allem für Frauen. Zwei Expertinnen haben Tipps, wie man den Mental Load reduziert.
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„Biologischer Daueralarm“: Wo sich Stress im Körper ausbreitet
Unter Druck – und zwar ständig: Wenn wir dauerhaft Stress erleben, schlägt uns das nicht nur auf die Stimmung. Wie Stress sich auf den Körper auswirkt. Und wie wir einen Ausweg daraus finden.
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Damit Katzen weniger Tiere jagen: Expert:innen geben Tipps
In Deutschland hält schätzungsweise jeder vierte Haushalt eine Katze - kein anderes Haustier ist so verbreitet. Doch die Tiere stehen auch in der Kritik: Dürfen sie nach draußen, machen sie Jagd auf Vögel und andere Tiere und sollen zum Artensterben beitragen. Sollte man die Tiere deshalb nur drinnen halten? Expert:innen ordnen ein.
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Fallobst: Warum du es auf keinen Fall einfach liegen lassen solltest
Obst aus dem eigenen Garten schmeckt besonders lecker. Doch was tun, wenn die Ernte üppig ausfällt und zu Fallobst wird? Dann heißt es besser schnell sein.
