- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Flamingoblume: So pflegst du Anthurien richtigDie Flamingoblume, auch Anthurie genannt, ist ein Hingucker für Haus und Wohnung. Wie du die tropische Zimmerpflanze richtig pflegst und umpflanzt, erfährst du hier. -
15 Obst- und Gemüsesorten, die du nicht schälen musstWusstest du, dass du viele Obst- und Gemüsesorten mit ihrer Schale essen kannst? Wir erklären dir, bei welchen Sorten das geht und worauf du achten solltest.
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Sind Haferflocken eigentlich glutenfrei?Ob Haferflocken glutenfrei sind, fragen sich vor allem Menschen mit einer Unverträglichkeit. Wir erklären dir, worauf du in diesem Zusammenhang achten musst und geben dir Tipps, wie du das Getreide in der Küche am besten verwendest.
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Weißmehl: Diese gesundheitlichen Nachteile solltest du kennenWeißmehl ist bei vielen Menschen eine beliebte Zutat beim Backen oder Zubereiten von Mehlspeisen. Welche Auswirkungen ein regelmäßiger Verzehr von Weißmehl hat, erfährst du hier.
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Schlafzimmer beheizen? Diese Temperatur sollte es habenDie Temperatur im Schlafzimmer wirkt sich auf unsere Schlafqualität aus. Sie sollte weder zu hoch noch zu niedrig sein. Welche die ideale Schlaftemperatur ist und ob du dafür im Winter heizen musst, erfährst du hier.
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Kurkuma-Tee: Ein Rezept für das gesunde GetränkEin wärmender Kurkuma-Tee ist der ideale Begleiter für die Wintermonate. Hier erfährst du, wie du den stärkenden Tee zubereitest und welche Wirkung er hat.
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Sous Vide: Vor- und Nachteile der GarmethodeDie Sous-Vide-Garmethode erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit und ist nicht mehr nur in professionellen Küchen, sondern auch in Privathaushalten geläufig. Hier erfährst du, was es bei der Garmethode zu beachten gilt.
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Berglinsen: Das musst du zu Kochzeit und Zubereitung wissenBerglinsen, teilweise auch als Puy-Linsen bekannt, sind eine köstliche und nahrhafte Variante der beliebten Hülsenfrüchte. Wie du sie am besten zubereitest, erfährst du hier.
