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Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung. Weiterlesen
Gebackene Champignons lassen sich auch ganz einfach ohne Ei zubereiten. In diesem Artikel stellen wir dir ein veganes Rezept vor. Weiterlesen
Möchtest du mehr Wasser sparen – der Umwelt zuliebe oder um Energiekosten zu reduzieren? Die Dusche verbraucht in einem Haushalt das meiste Wasser. Mit den folgenden Tipps kannst du zukünftig deinen Verbrauch senken. Weiterlesen
Balsamico-Essig ist eine besondere Essig-Sorte. Und es gibt nicht den einen Balsamico-Essig, sondern verschiedene Varianten. Wir erklären dir, was sie ausmacht. Weiterlesen
Apfelrosen-Muffins schmecken nicht nur lecker, sondern sehen auch sehr hübsch aus. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die optisch ansprechenden Küchlein. Weiterlesen
Sollte man einen gefundenen Igel füttern? Und wenn ja, wie? Erfahre hier, wie du den Tieren am besten über den Winter hilfst und was du beim Füttern von Igeln beachten solltest. Weiterlesen
Ist Windkraft eine so klimafreundliche Energiequelle wie gedacht oder zerstört das verwendete Treibhausgas SF6 die Klimabilanz? Weiterlesen
Proteinpulver ist aus der Fitnessbranche nicht mehr wegzudenken, sei es vegan oder nicht. Dabei wird Proteinpulver oft mit gesunder Ernährung assoziiert. Aber: Wie sinnvoll und gesund ist Proteinpulver wirklich? Und welche veganen Marken sind empfehlenswert? Weiterlesen
