- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Birnenmus selber machen: Einfaches Rezept ohne ZuckerBirnenmus ist fruchtig-süß, leicht zuzubereiten und mit heimischen Birnen auch regional. Wir zeigen dir, wie du leckeres Mus aus Birnen herstellst – mit einem Rezept ganz ohne Zucker. -
Das macht Heidelbeeren so gesund: Nährwerte und Wissenswertes zu BlaubeerenDie kleinen blauen Beeren gelten nicht zu Unrecht als Kraftpaket unter den Früchten. Hier erfährst du, was Heidelbeeren so gesund macht und du sonst noch über das gehypte "Superfood" wissen solltest.
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Grünkohl zubereiten: So schmeckt er garantiertGrünkohl ist ein Wintergemüse, das herzhaft schmeckt und nur so vor Vitaminen strotzt. Außerdem lässt sich Grünkohl einfach zubereiten. Mit unseren drei gesunden Rezepten überzeugst du sogar Skeptiker.
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So gesund sind Mandarinen: Alles zu Nährwerten & Co.Mit Mandarinen als Winterobst triffst du eine gute Wahl: Was Mandarinen so gesund macht und welche Nährwerte in den Zitrusfrüchten stecken, erfährst du hier.
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Glyphosat: Das solltest du über das Unkrautvernichtungsmittel wissenGerade wurde die Zulassung von Glyphosat in der EU um ein weiteres Jahr verlängert, EU-Behörden stufen es als nicht krebserregend ein – doch die Debatte um die Gefahren des Pestizids reißt nicht ab. Es geht nicht nur um unsere Gesundheit, sondern auch um das enorme Zerstörungspotenzial von Roundup & Co.
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Hartes vs. weiches Wasser: Ist eines besser als das andere?Hartes Wasser unterscheidet sich von weichem Wasser in vielen Punkten. Wodurch die Wasserhärte bestimmt wird und worauf du in Bezug auf Getränke, deine Gesundheit und den Haushalt achten musst.
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Hefeflocken ersetzen: Diese Zutaten eignen sich auchUm Würze ins vegane Essen zu bringen, müssen es nicht immer Hefeflocken sein. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Alternativen sich als Hefeflocken-Ersatz anbieten und wie du sie am besten verwendest.
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10 Plätzchen-Back-Fehler, die jede:r schon mal gemacht hatLeckere Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu. Doch beim Plätzchenbacken kann einiges schiefgehen. Welche Stolperfallen lauern und wie du häufige Fehler vermeiden kannst, erfährst du hier.
