- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Rügenwalder Mühle, Veganz & Co.: Stiftung Warentest prüft Veggie-SchnitzelEin knuspriges Schnitzel mit Pommes gibt es längst auch vegan. Doch wie gut sind die Veggie-Schnitzel von Rügenwalder Mühle, The Vegetarian Butcher und Co.? Stiftung Warentest kann viele Marken empfehlen. Doch einige Veggie-Schnitzel im Test sind stark mit Schadstoffen belastet. -
6 gute Gründe, auf Fisch zu verzichtenGesund, schmackhaft, ein unbedenkliches Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, keinen Fisch mehr zu essen.
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Eichenprozessionsspinner erkennen und Ausschlag lindern: So geht’sAuch in Deutschland sind Eichenprozessionsspinner in Wäldern weit verbreitet. Berühren solltest du sie auf keinen Fall – was du tun kannst, sollte es trotzdem passieren, erfährst du hier.
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Grillgemüse marinieren: Mit diesem Rezept wird’s richtig leckerGrillgemüse zu marinieren verleiht ihm einen besonders kräftigen Geschmack: In Öl und Kräutern eingelegtes Gemüse bringt Abwechslung und bereichert jede Grillparty. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Kohlrabiblätter: So lecker lassen sich die Blätter verwertenKohlrabiblätter musst du keinesfalls wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du die Blätter sinnvoll weiterverwenden kannst und sogar leckere Gerichte daraus zauberst.
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Ostergeschenke für Kinder: Nachhaltige Tipps vom OsterhasenWenn du dem Osterhasen ein paar Tipps geben willst, welche Ostergeschenke bei Kindern besonders gut ankommen: Hier findest du einige – nicht zu große – Geschenkideen, die Spaß machen und nachhaltig sind.
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Ende von Gas- und Ölheizungen: Muss es nun eine Wärmepumpe sein?Das Ende von Öl- und Gaskesseln zum Heizen ist eingeläutet. Was bedeutet das für Hausbesitzer:innen? Und welche Alternativen kommen in Frage? Alle wichtigen Infos im Überblick.
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MeinUtopia Pink Lady: Das ist faul an dieser ApfelsorteDie Äpfel von Pink Lady gehören zu den beliebtesten in Deutschland. Doch die Kritik an Pink Lady ist groß: schlechte CO2-Bilanz, Öko-Test weist auf Spuren von Pestiziden hin und Umweltschützer:innen sehen die Sortenvielfalt in Gefahr.
