- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Mojo-verde-Rezept: So machst du den würzigen Dip selbstMojo verde ist ein beliebter Dip der kanarischen Küche, der bei kaum einem Gericht fehlt. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für die würzige Kräutersoße. -
Dattelmus: Selber machen, aufbewahren und verwendenDattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier.
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Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?Impact Investing finanziert Projekte, die nachweisbar Gutes tun und dabei auch noch Geld verdienen sollen. Wie das funktionieren soll und wo die Schwächen liegen, liest du hier.
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Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten FleischersatzTempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt.
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Empanadas selber machen: So geht’sEmpanadas sind eine kulinarische Spezialität aus Spanien. Hier findest du ein einfaches Rezept für die knusprigen Teigtaschen - mit verschiedenen Ideen für vegane und vegetarische Füllungen.
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Indoor Farming: Das brauchst du dafürIndoor Farming ist eine neue Form der Pflanzenkultivierung, für die du weniger Platz und weder Garten noch Gemüsebeet benötigst. Wir erklären dir, wie das Konzept funktioniert und welche Vor- und Nachteile es mit sich bringt.
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Festplatte sicher entsorgen: So klappt’sEine Festplatte zu entsorgen kann kompliziert sein. So weißt du vielleicht nicht, in welchen Müll sie gehört oder wie du vorher deine Daten sicher entfernen kannst. Hier bekommst du Tipps und Hinweise dazu.
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Biber-Stoff: Herstellung und Eigenschaften des BaumwollflanellsBiber-Stoff ist ein besonders flauschiges und wärmendes Textil. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen und der Nachhaltigkeit des Baumwollflanells.
