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Ratgeber
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Hefepulver selber machen und haltbar machen: So geht’sMit selbstgemachtem Hefepulver aus Hefewürfel-Resten kannst du Hefe länger haltbar machen und vermeidest so Lebensmittelverschwendung. Wir verraten dir, wie das geht.
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Eisbären und der Klimawandel: Sterben sie aus?
Der natürliche Lebensraum der Eisbären ist durch den Klimawandel stark bedroht. Bald werden die Tiere womöglich nur noch im Zoo zu sehen sein – oder im schlimmsten Fall sogar ganz verschwinden.
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Apfelknödel: Ein fruchtig-frisches Rezept
Apfelknödel kannst du mit nur wenigen Zutaten zubereiten und sie schmecken sehr fruchtig. Sie sind eine schnelle Alternative zu Apfelstrudel, Marillenknödel und Co.
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Ätherische Öle: Worauf du beim Kauf achten solltest
Ätherische Öle sind wahre Alleskönner. Es gibt sie in zahlreichen Varianten und schon im alten Ägypten wurden sie verwendet. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest.
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„CO2 Footprint“: der Klimarechner in der Tomorrow-App
Kennst du deinen CO2-Fußabdruck? Die CO2-Footprint-Funktion der Tomorrow Banking-App zeigt dir, wieviel CO2 du pro Einkauf emittierst.
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Überraschend: Veganer Käsegenuss aus gekeimtem Bio-Vollkornreis
MozzaRisellla ist eine pflanzliche Mozzarella-Alternative aus gekeimtem Bio-Vollkornreis. Was du über das Produkt wissen sollest, erklären wir dir hier.
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Sapelli: Holz von der Roten Liste
Sapelli ist ein Tropenholz aus Afrika, das du auf keinen Fall kaufen solltest. Das Holz gilt als Mahagoni-Alternative, ist aber keine. Denn zu Sapelli gibt es genug "echte" Holz-Alternativen aus heimischen Wäldern.
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Polycarbonat (PC): Das solltest du über den Kunststoff wissen
Polycarbonat ist in verschiedenen Alltagsgegenständen wie CDs, Smartphones oder Kameras enthalten. Hier erfährst du mehr zu den Eigenschaften und der Nachhaltigkeit des Kunststoffes.
