Panna-Cotta-Rezept: Das leckere Dessert im Glas ohne Gelatine Von Charlotte Gneupel Kategorien: Ernährung Stand: 25. Juni 2024, 13:36 Uhr Foto: CC0 / Pixabay / Gregory_Loyko Utopia Newsletter teilen merken twittern teilen telegram1teilen e-mail Um köstliche Panna Cotta herzustellen, brauchst du weder Gelatine noch Sahne. Diese Rezepte zeigen dir, wie einfach vegetarische und vegane Panna Cotta gemacht wird. Panna-Cotta-Rezept ohne Gelatine Panna Cotta ohne Gelatine? So einfach geht das! (Foto: CC0 / Pixabay / stux) Panna Cotta ohne Gelatine Zubereitung: ca. 15 Minuten Ruhezeit: ca. 60 Minuten Menge: 4 Drucken Zutaten: 500 ml Bio-Sahne 30 ml Süßungsmittel, z.B. Agavendicksaft oder Ahornsirup 1 EL Agar-Agar 1 TL Speisestärke 1 Vanilleschote Zubereitung Gib die Sahne mit dem Süßungsmittel, dem Agar-Agar, der Speisestärke und dem Vanillezucker in einen Topf und verrühre alle Zutaten. Koche alles auf und lasse die Mischung unter Rühren bei geringer Hitze für zehn Minuten köcheln. Nimm den Topf vom Herd und fülle den fertigen Inhalt in Dessertförmchen. Stelle die Panna Cotta für mindestens eine Stunde kalt. Löse vor dem Servieren vorsichtig den Rand mit einem Messer und stürze die Panna Cotta auf einen Teller. Nun kannst du sie nach Belieben mit Fruchtsoße oder frischem Obst der Saison garnieren. Panna Cotta in vegan So einfach stellst du köstliche vegane Panna Cotta her. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Du kannst die Panna Cotta auch rein pflanzlich zubereiten. Dafür musst du die tierische Sahne ersetzen. Die genaue Anleitung findest du hier: Foto: CC0 / Pixabay / RitaE Vegane Panna Cotta: So gelingt sie dir Vegan Vegan (1 Bewertung) 195 Min. Weiterlesen Weiterlesen auf Utopia: Vegane Mousse au Chocolat – Rezept mit Seidentofu und Datteln Goldene Milch: Schnelles Rezept für die volle Wirkung Flohsamenschalen: Anwendung und 3 Rezepte für das Geliermittel ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 15 2 Vielen Dank für deine Stimme! Verwandte Themen: Essen Gewusst wie Kochen Rezepte HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER Leave this field empty if you're human: