Leckeres Rezept: Beerige Froyo Bites: Ein erfrischender Sommergenuss

Sommer, Sonne, Beerenzeit! Wenn die Temperaturen so bleiben, schmecken leichte und erfrischende Snacks besonders gut. Die veganen, gluten- und laktosefreien Froyo Bites aus diesem Rezept sind die perfekte Abkühlung – und lassen sich im Handumdrehen zubereiten.

Die Sommermonate bringen eine Vielzahl von frischen, saftigen Beeren in die Küchen – und was könnte besser sein, als diese in ein köstliches Dessert zu verwandeln? Diese beerigen Froyo Bites sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Mit einer Mischung aus frischen Beeren, cremigem Soja-Skyr und knusprigen Toppings werden sie zum Highlight des Sommers.

Das folgende Rezept ist einfach und schnell umzusetzen. Es kommt ganz ohne tierische Produkte aus, ist frei von Gluten und Laktose und bietet eine süße Erfrischung, die garantiert allen schmeckt. Perfekt für heiße Tage, an denen man sich nach einer leichten und leckeren Abkühlung sehnt.

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Erfrischende Froyo Bites: vegan, glutenfrei und lecker

Tipp: Für marmorierte Froyo Bites enerBiO Fruchtaufstrich Waldbeere in Klecksen auf die Masse setzen und mit einem Stäbchen verswirlen. Als Topping passen die enerBiO Erdbeerscheiben gefriergetrocknet.

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