- Anzeige - Leckeres Rezept: Beerige Froyo Bites: Ein erfrischender Sommergenuss Von Rossmann Kategorien: Ernährung Stand: 5. September 2024, 13:27 Uhr © Mona Binner, Rezept und Foodstyling: Julia Luck Utopia Newsletter teilen merken twittern teilen telegram1teilen e-mail Sommer, Sonne, Beerenzeit! Wenn die Temperaturen so bleiben, schmecken leichte und erfrischende Snacks besonders gut. Die veganen, gluten- und laktosefreien Froyo Bites aus diesem Rezept sind die perfekte Abkühlung – und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Die Sommermonate bringen eine Vielzahl von frischen, saftigen Beeren in die Küchen – und was könnte besser sein, als diese in ein köstliches Dessert zu verwandeln? Diese beerigen Froyo Bites sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Mit einer Mischung aus frischen Beeren, cremigem Soja-Skyr und knusprigen Toppings werden sie zum Highlight des Sommers. Das folgende Rezept ist einfach und schnell umzusetzen. Es kommt ganz ohne tierische Produkte aus, ist frei von Gluten und Laktose und bietet eine süße Erfrischung, die garantiert allen schmeckt. Perfekt für heiße Tage, an denen man sich nach einer leichten und leckeren Abkühlung sehnt. Entdecke die enerBiO Produktvielfalt Entdecke die passenden Zutaten für dieses leckere Rezept von enerBiO! (© Dirk Rossmann GmbH) Erfrischende Froyo Bites: vegan, glutenfrei und lecker Beerige Froyo Bites Zubereitung: ca. 20 Minuten Ruhezeit: ca. 240 Minuten Menge: 1 Portion(en) Drucken Zutaten: 2 EL enerBiO Agavendicksaft 1 Packung(en) enerBiO Bourbon Vanillezucker 10 g enerBiO Kokoschips Natur 50 g enerBiO Feine Bitterschokolade 1 EL enerBiO Kakaonibs 500 g Soja-Skyr oder -quark 200 g gemischte Beeren Minze zum Garnieren (optional) Zubereitung Sojaskyr oder -quark mit Agavendicksaft und Vanillezucker verrühren. Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und abkühlen lassen. Schokolade grob hacken. Beeren waschen, ggf. putzen und verlesen. Eine große eckige Auflaufform (oder ein kleines Backblech, das in den Tiefkühler passt) mit Backpapier auslegen. Die Masse darauf verstreichen, mit Beeren, Schokolade, Kokoschips und Kakaonibs garnieren. Die Form oder das Blech mind. 4 Std. einfrieren. Eis vom Backpapier lösen, in Stücke brechen, mit Minze garnieren. Tipp: Für marmorierte Froyo Bites enerBiO Fruchtaufstrich Waldbeere in Klecksen auf die Masse setzen und mit einem Stäbchen verswirlen. Als Topping passen die enerBiO Erdbeerscheiben gefriergetrocknet. Das könnte dich auch interessieren: Entdecke das gesamte Sortiment von enerBiO ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 18 4 Vielen Dank für deine Stimme! Diese Artikel könnten dich auch interessieren Warum Essig und Essigessenz in jeden Haushalt gehören Nachhaltigkeit im Bad: 3 Tipps für mehr Umweltschutz Erkältungsbad: Wann es sinnvoll ist und welche Zusätze wirken Scheuerpulver selber machen: 2 einfache Rezepte Recycling von Verpackungen – auf diese Punkte kannst du achten Wäsche richtig waschen: Sortieren, Temperatur, Waschmittel Natron als Hausmittel: So vielseitig und ökologisch kannst du es einsetzen Plastiksparen leicht gemacht – mit diesen Produkten nachhaltig einkaufen Wolle waschen: So geht sie nicht kaputt Verwandte Themen: Nachhaltig im Haushalt HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER * Ich habe die Datenschutzhinweise gelesen und akzeptiere diese. Insbesondere erkenne ich die in die Einwilligung mitumfasste Erfolgsmessung, die Protokollierung der Anmeldung und meine Wirderrufsrechte an. (*Pflichtfeld) Leave this field empty if you're human: