schließen
Backen
-
Hefezopf mit Rosinen: Mit diesem Rezept gelingt er dirHefezopf mit Rosinen ist ein Klassiker zu Ostern. Mit unserem Rezept kannst du den Osterzopf das ganze Jahr über selber machen - sogar vegan.
-
Hermann-Kuchen: Diesen Teig musst du gut füttern
Der süße Sauerteig Hermann ist inzwischen Kult. Wir zeigen dir, wie du daraus Hermann-Kuchen machst und auch, wie du die Cousins Dieter Dinkel und den veganen Volker ansetzen kannst.
-
-
Marmorkuchen ohne Ei: So gelingt das Rezept
Einen Marmorkuchen ohne Ei kannst du mit wenig Zeit und Aufwand selbst herstellen. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten.
-
Veganes Frosting: Einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten
Veganes Frosting für Cupcakes und andere Süßspeisen lässt sich unkompliziert aus gerade einmal zwei Zutaten herstellen. Wir erklären dir, wie es funktioniert.
-
Donauwelle-Rezept zum Nachbacken: So gelingt der Kuchen-Klassiker
Die Donauwelle ist einer der beliebtesten Kuchen-Klassiker Deutschlands. Wir zeigen dir, wie du ihn traditionell zubereiten kannst und wie du das Rezept auch für eine vegane Ernährung abwandelst.
-
Streuselkuchen mit Pudding: Ein einfaches Rezept
Streuselkuchen mit Pudding kannst du mit nur fünf verschiedenen Zutaten zuhause selber backen. Wir zeigen dir, wie du den Streuselkuchen mit Pudding auch vegan zubereiten kannst - also ganz ohne tierische Zutaten.
-
-
Hefe selber machen: Rezept für wilde Hefe
Hefe selber zu machen klingt vielleicht nach einem verrückten Vorhaben. Dabei ist es gar nicht so schwer, wilde Hefe anzusetzen und zu vermehren. Wir erklären dir, wie das geht und worauf du achten musst.
-
Amerikaner backen: Ein Rezept für die süßen Teilchen
Mit nur wenig Zeit und Aufwand kannst du Amerikaner backen. Die meisten Zutaten dafür hast du wahrscheinlich sowieso schon im Vorratsschrank. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept mit möglichen Variationen.
