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Backen

Heidesand

Heidesand: Leckeres Rezept für die norddeutsche Spezialität

Heidesand ist ein norddeutscher Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Heidesand und verschiedene Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen


Marzipan ohne Mandeln

Marzipan ohne Mandeln: Rezept für Marzipanersatz

Marzipan ohne Mandeln ist eine nachhaltige und leckere Alternative zu normalem Marzipan. Wir erklären dir, wie du Marzipan ohne Mandeln selber herstellen kannst. Weiterlesen


mohnstollen

Mohnstollen: Ein Rezept für die beliebte Stollenvariante

Ein gefüllter Mohnstollen ist eine besondere Leckerei in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen dir ein Rezept, das nicht aufwändig ist und garantiert gelingt. Weiterlesen


paleo-frühstück

Paleo-Frühstück: 5 leckere Ideen und Rezepte

Ein Paleo-Frühstück ohne Milchprodukte und Getreide ist schwer vorstellbar. Doch mit unseren Rezepten gelingt dir die Umstellung ganz einfach. Wir zeigen dir fünf leckere Rezeptideen für deinen Frühstückstisch. Weiterlesen


Schüttelbrot

Schüttelbrot: Rezept für die südtiroler Spezialität

Das traditionelle Schüttelbrot aus Südtirol wird noch heute per Hand "geschüttelt". Es unterliegt hohen Qualitätskriterien und ähnelt Knäckebrot. Weiterlesen


Kuchen ohne Zucker

Kuchen ohne Zucker: ein einfaches Rezept

Kuchen kannst du ganz einfach ohne herkömmlichen Zucker zubereiten. Als alternative Süße eignet sich zum Beispiel der Zucker der verwendeten Früchte. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für einen Kuchen ohne Zucker. Weiterlesen


lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait: Leckeres Rezept für das weihnachtliche Dessert

Lebkuchenparfait ist ein etwas anderes Dessert, das gut zur Weihnachtsszeit passt. Erfahre hier, wie du das leckere Eis selber machst. Weiterlesen


Magenbrot Rezept

Magenbrot: Rezept und woher der Name stammt

Mit unserem Magenbrot-Rezept gelingt dir das süddeutsche Gebäck bestimmt. Wir erklären dir, woher Magenbrot seinen Namen hat und was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen