Bio

Brauerei-Karte: Bio im Bierkessel

[sponsored content] | 3. November 2017 Noch ist Bio-Bier ein Nischenprodukt, doch spätestens seit dem Glyphosat-Skandal 2016 setzen mehr und mehr Konsumenten auf ökologisch erzeugte Biere. Damit diese auch gefunden werden, suchen Utopia und TREEDAY die nachhaltigsten Brauereien Deutschlands.

Nachhaltig mit kleinem Geldbeutel: 10 Ideen für den Alltag

Victoria Scherff | 25. Oktober 2017 Nachhaltig leben ist gleich teuer leben? Ein Irrglaube. Wer bewusst konsumiert, kann im Gegenteil sogar Geld sparen – und vor allem seinen Horizont erweitern.

Mediatheken-Tipp: die Ananas & der Preis der süßen Früchte

Andreas Winterer | 16. Oktober 2017 Früchte wie Ananas verspeisen wir heute mit einer Selbstverständlichkeit, als würden sie bei uns ganzjährig im Garten wachsen. Doch mit der Südfrucht landen Gifte, die in der EU längst verboten sind, auf unseren Tellern – denn in den Herstellungsländern dominieren desaströse Anbaumethoden.

Nach Foodwatch-Kritik: Mehrere Safthersteller ändern Etiketten

Nadja Ayoub | 6. September 2017 Vor etwa einem Monat hat sich Foodwatch Säfte in den Supermarktregalen genauer angesehen – und eine fiese Masche aufgedeckt: Mit irreführenden Informationen auf der Verpackung werden getäuscht. Jetzt haben die ersten Hersteller reagiert und ihre Etiketten geändert.

„Krumme Dinger“: Aldi verkauft Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern

Nadja Ayoub | 29. August 2017 Aldi Süd geht gegen Lebensmittelverschwendung vor: Der Discounter verkauft ab sofort Obst und Gemüse mit optischen Makeln – also Ware, die normalerweise gar nicht erst im Handel landen würde.

Dieser Supermarkt verkauft Gemüse, das auf dem eigenen Dach wächst

Nadja Ayoub | 27. Juli 2017 Regionaler geht nicht: Ein Supermarkt in Kanada verkauft Gemüse, dass er auf dem eigenen Dach anbaut. Die Kunden sind begeistert – allerdings gibt es einige Herausforderungen. Eine Idee die auch bei uns funktionieren könnte?

Rewe: Eier ohne Kükenschreddern und Schnabelkürzen ab sofort deutschlandweit

Nadja Ayoub | 25. Juli 2017 Bei Rewe gibt es ab sofort deutschlandweit Eier zu kaufen, bei denen auf die grausamen Praktiken der Eierindustrie verzichtet wurde: Den Legehennen werden keine Schnäbel gekürzt, außerdem werden die männlichen Küken am Leben gelassen. Ein Schritt, der längst überfällig ist.

Rezeptbox: einfach, lecker und saisonal

Stefanie Jakob | 18. Juli 2017 Das Startup „Feierabendglück“ will mit einem Kochbuch in Form einer Rezeptbox nachhaltiges Kochen vereinfachen. Die leckeren Rezepte gehen schnell, sind einfach nachzukochen und orientieren sich an saisonal erhältlichen Bio-Lebensmitteln.