Bio

Lebensmittel Supermarkt

Petition: Schluss mit versteckten Zusatzstoffen in Lebensmitteln!

Kaum einer versteht noch, was hinten auf den Verpackungen in der Zutatenliste steht. Doch es kommt noch schlimmer: Es gibt legale Schlupflöcher, damit die Hersteller noch nicht einmal alles draufschreiben müssen. Eine Petition des Zusatzstoffmuseums aus Hamburg plädiert deshalb für mehr Transparenz und mehr Ehrlichkeit auf dem Teller. Weiterlesen


Bio Welt ernähren Landwirtschaft

Studie: Bio kann die Welt ernähren

Bio-Landwirtschaft kann nicht mehrere Milliarden Menschen versorgen – dieses Argument haben  wahrscheinlich viele schon einmal gehört. Allerdings stimmt es nicht, wie eine aktuelle Studie zeigt. Bio kann die ganze Welt ernähren – unter bestimmten Bedingungen. Weiterlesen


Bio-Bier

Brauerei-Karte: Bio im Bierkessel

Noch ist Bio-Bier ein Nischenprodukt, doch spätestens seit dem Glyphosat-Skandal 2016 setzen mehr und mehr Konsumenten auf ökologisch erzeugte Biere. Damit diese auch gefunden werden, suchen Utopia und TREEDAY die nachhaltigsten Brauereien Deutschlands. Weiterlesen