Brot

Die besten plastikfreien Brotdosen aus Edelstahl, Glas & Holz

Wer sein Mittagessen in der Brotdose mitnimmt, spart Verpackungsmüll und macht schon vieles besser. Aber es gibt längst plastikfreie Alternativen zur klassischen „Tupperdose“: Brotboxen aus Edelstahl, Glas und sogar Holz sind langlebig und schadstofffrei. Weiterlesen


Kräuterbrot: Rezept zum Selberbacken

Käuterbrot schmeckt besonders gut, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Hier findest du ein einfaches Rezept für das knusprige Brot und Ideen dafür, mit welchen Kräutern du es verfeinern kannst. Weiterlesen


Leinsamenbrot: Ein Low-Carb-Rezept

Leinsamenbrot hat wenig Kohlenhydrate und ist glutenfrei. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für ein Low-Carb-Leinsamenbrot, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst. Weiterlesen


„Schäm dich“: Bäckerei antwortet auf rassistische Post

Eine Bäckerei in Hessen wollte Werbung für eine Rabatt-Aktion machen und hat deshalb Flyer mit Coupons verteilt. Einen der Flyer erhielt sie allerdings per Brief wieder zurück – inklusive einer rassistischen Botschaft. Die Bäckerei veröffentlichte den Vorfall daraufhin auf Facebook. Weiterlesen