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Brot und Brötchen? Kommen dir nicht mehr in die Tüte! Sondern ab sofort in deinen praktischen Brotbeutel. Mit den nachhaltigen Stofftaschen trägst du wirksam dazu bei, Müll zu vermeiden. Weiterlesen
An die 200 Zusatzstoffe stecken in konventionellem Brot, Brötchen und Gebäck – bei Brot mit Bio-Siegel sind es nur 36. Auch das spricht für Bio-Bäckereien – wir zeigen dir, wie du sie findest. Weiterlesen
Entgegen seines Namens ist Quittenbrot kein richtiges Brot, sondern eine Art von Konfekt. Wie du die fruchtige Süßigkeit mit oder ohne Zucker zu Hause herstellst, zeigen wir dir in unserem Rezept. Weiterlesen
Selbst gebackenes Buttermilchbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Brot. Mit unserem einfachen Rezept erfährst du, was du für das besondere Brot benötigst und wie es dir leicht gelingt. Weiterlesen
Ein Apfelbrot ist eine gute Möglichkeit, um übrige Äpfel zu verarbeiten. Wie das leckere Fruchtbrot zubereitet wird und was du dafür benötigst, erfährst du hier. Weiterlesen
Naan Brot ist vor allem in Indien sehr beliebt, wird aber auch bei uns immer bekannter. Mit unserem Rezept kannst du das Brot ganz leicht selber machen. Es passt zum Beispiel zu Saucen, Cremes und Linsengerichten. Weiterlesen
Leckere Burger Brötchen kannst du mit unserem Rezept leicht selber backen. Im Gegensatz zu gekauften Burger Brötchen sind selbstgemachte Burger Brötchen schön knusprig und ohne Zusatzstoffe. Weiterlesen
Um ein Bauernbrot zu backen, musst du etwas Zeit mitbringen, denn für ein gutes Brot muss der Sauerteig lange gären. Unser Rezept zeigt dir, wie du genau vorgehen musst. Weiterlesen
