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Schwarzer Reis: Besonderheiten und Nährwerte der „verbotenen“ Reissorte
Von Annika Reketat |
14. Oktober 2019
Schwarzer Reis ist eine Rarität unter den Reissorten – nicht nur, weil er auch "verbotener Reis" genannt wird. Hier erfährst du mehr über den Schwarzen Reis und was ihn so besonders macht.
Kürbis-Smoothie & Co: drei Smoothie-Rezepte für den Herbst
Von Silke Neumann |
3. Oktober 2019
Auch im Herbst und Winter gibt es noch leckere und regionale Lebensmittel. Warum nicht mal ein Kürbis-Smoothie? Wir haben drei einfache und herbstliche Smoothie-Rezepte für dich!
Panierte Zucchini: Ein einfaches und schnelles Rezept
Von Pascal Thiele |
23. September 2019
Panierte Zucchini kannst du schnell und leicht selber machen. Mit der leckeren Panade bereitest du das Gemüse schmackhaft zu. Unser Rezept zeigt dir, wie das auch vegan geht.
Franzosenkraut: Ein leckeres Rezept für den “Unkraut”-Salat
Von Julia Kloß |
22. September 2019
Franzosenkraut gilt als Unkraut. Wenn du es aus deinem Garten entfernst, solltest du es jedoch nicht wegwerfen - bereite aus dem Franzosenkraut lieber einen leckeren Salat zu.
Gerbstoffe: Wirkung und Bedeutung für eine gesunde Ernährung
Von Anna Grimmer |
17. September 2019
Gerbstoffe gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Wir nehmen sie über verschiedene Obst- und Gemüseorten zu uns. Wie sie wirken und warum sie wichtig für eine gesunde Ernährung sind, erklären wir dir hier.
Kürbiskuchen: Ein Rezept für den süßen Kuchen
Von Julia Kloß |
16. September 2019
Mit leckerem Kürbiskuchen versüßt du nicht nur dir, sondern auch Freunden und deiner Familie die gemütliche Herbstzeit. Probiere doch mal dieses leckere und einfache Rezept.
Ernährungsumstellung: Wichtige Schritte und wie du diszipliniert bleibst
Von Luise Rau |
5. September 2019
Eine Ernährungsumstellung kann unterschiedliche Ziele haben. Vielleicht willst du dich gesünder ernähren oder ab- beziehungsweise zunehmen. Hier erfährst du, wie du deine Ernährung analysierst und langfristig veränderst.
Hafersahne: Ein Rezept für den veganen Sahneersatz
Von Pascal Thiele |
5. September 2019
Hafersahne musst du nicht extra kaufen: Aus Haferflocken kannst du den veganen Sahne-Ersatz selber machen. Mit unserem Rezept sparst du so nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll.
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