Essen

Gesundes Fastfood: Gibt es das?

Leonie Barghorn | 5. Mai 2019 Gesundes Fastfood klingt ideal: Es geht schnell und einfach und ist trotzdem gesund. Leider trifft letzteres nur selten zu – stattdessen enthält Fastfood meist viele Kalorien und wenig Nährstoffe. Es gibt aber Ausnahmen.

Hirse-Rezepte: 3 leckere Gerichte mit dem glutenfreien Getreide

Etta Fremer | 5. Mai 2019 Hirse ist ein gesunder Sattmacher, den du in zahlreichen Varianten genießen kannst. Wir stellen dir drei einfache und leckere Rezepte mit Hirse vor.

Quinoa-Rezepte: Leckere Ideen für das Inka-Getreide

Inke Klabunde | 4. Mai 2019 Mit unseren Quinoa-Rezepten für morgens, mittags und abends kannst du Abwechslung in den Speiseplan bringen. Denn das Trend-Getreide ist erstaunlich vielseitig.

Vegetarisches Schichtsalat-Rezept: So gelingt der bunte Salat

Leonie Barghorn | 30. April 2019 Mit einem Schichtsalat-Rezept bist du für jede Party gewappnet. Wir zeigen dir, wie du den bunten Salat vegetarisch zubereiten und variieren kannst.

Zunge verbrannt: Diese Hausmittel helfen

Julia Kloß | 29. April 2019 Zu heiß gegessen und dabei die Zunge verbrannt? Die Verletzung heilt zwar normalerweise von alleine ab, trotzdem kannst du den ersten Schmerz mit verschiedenen Hausmitteln lindern.

Zuckercouleur: So machst du die Lebensmittelfarbe selbst

Julia Kloß | 29. April 2019 Zuckercouleur ist eine dunkle Lebensmittelfarbe, mit der viele Getränke und Lebensmittel eingefärbt werden. Den Farbstoff kannst du zum Eigengebrauch aber auch leicht zuhause selber machen.

Remoulade selber machen: einfaches Rezept für Remouladensauce

Etta Fremer | 29. April 2019 Remoulade kannst du einfach selber machen. Die leckere Soße schmeckt nicht nur zu Fisch und Fleisch, sondern passt auch zu Kartoffeln oder Brot.

Rosmarin trocknen: So wird das Heilkraut länger haltbar

Philipp Senge | 29. April 2019 Rosmarin trocknen ist ganz einfach und macht das leckere Gewürz haltbar. Wir erklären dir, wie du Rosmarin auf unterschiedliche Weise trocknen kannst.