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Essen
Kuchen ohne Ei: Rezepte, die garantiert schmecken
Von Anna-Lena Neff |
19. Juli 2018
Es gibt viele Kuchen, die ohne Eier auskommen. Sie eignen sich für Veganer, aber auch für Menschen, die wegen zu hoher Cholesterin-Werte auf Eier verzichten möchten. Wir zeigen dir leckere Rezepte für Kuchen ohne Ei.
Weißbrot backen: Einfaches Rezept für den Klassiker
Von Sven Christian Schulz |
19. Juli 2018
Wer Weißbrot backen möchte, braucht nur wenige Zutaten. Am wichtigsten ist Hefe, damit das Weizenbrot schön fluffig wird. Für unser Rezept benötigst du nur fünf Zutaten und etwa drei Stunden Zeit zum Gehen.
Apfel-Rezepte: Leckere Gerichte mit Äpfeln
Von Luise Rau |
18. Juli 2018
Der Apfel ist ein wahrer Klassiker unter den Obstsorten. Wir zeigen dir gesunde Apfel-Rezepte, mit denen du Äpfel kreativ verarbeiten kannst.
Glutenunverträglichkeit: Symptome einer Zöliakie
Von Alexa Brosius |
18. Juli 2018
Du vermutest eine Glutenunverträglichkeit bei dir, bist dir aber nicht ganz sicher? Wir haben die häufigsten Symptome aufgelistet - ein Gang zum Arzt inklusive Test ist dennoch unerlässlich.
Pinienkerne rösten: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von Anna-Lena Neff |
16. Juli 2018
Pinienkerne sind ein beliebtes Salat-Topping und gefragte Zutat in Pesto und Co. Besonders aromatisch werden Pinienkerne, wenn du sie röstest. Wir zeigen dir, wie's funktioniert.
Dieser Bäcker verbannt Plastikstrohhalme – und hat eine ungewöhnliche Alternative
Von Nadja Ayoub |
16. Juli 2018
Ein Bäcker in Bielefeld gibt keine Plastikstrohhalme mehr zu seinen Getränken aus – der Umwelt zuliebe. Da aber nicht alle Kunden auf Strohhalme verzichten wollen, brauchte er eine Alternative. Er hat eine kreative Lösung gefunden.
Essen für Kinder: 14 trickreiche Wege, es gesund zu gestalten
Von Silke Neumann |
16. Juli 2018
Was wir heutzutage als Essen für Kinder auftischen grenzt manchmal an ein Verbrechen. Wahr ist aber auch, das Kinder bei gesundem Essen nicht immer kooperativ sind – sei denn, du hast einen unserer 14 Tricks auf Lager.
Phosphat in Lebensmitteln: Wann es ungesund wird
Von Sven Christian Schulz |
15. Juli 2018
Phosphate werden von der Lebensmittelindustrie sehr häufig eingesetzt. Dabei ist die Verwendung von Phosphaten umstritten. Wir erklären dir, wie du Phosphate erkennst und warum sie schlecht für die Gesundheit sind.
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