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Essen
Pinienkerne rösten: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von Anna-Lena Neff |
16. Juli 2018
Pinienkerne sind ein beliebtes Salat-Topping und gefragte Zutat in Pesto und Co. Besonders aromatisch werden Pinienkerne, wenn du sie röstest. Wir zeigen dir, wie's funktioniert.
Dieser Bäcker verbannt Plastikstrohhalme – und hat eine ungewöhnliche Alternative
Von Nadja Ayoub |
16. Juli 2018
Ein Bäcker in Bielefeld gibt keine Plastikstrohhalme mehr zu seinen Getränken aus – der Umwelt zuliebe. Da aber nicht alle Kunden auf Strohhalme verzichten wollen, brauchte er eine Alternative. Er hat eine kreative Lösung gefunden.
Essen für Kinder: 14 trickreiche Wege, es gesund zu gestalten
Von Silke Neumann |
16. Juli 2018
Was wir heutzutage als Essen für Kinder auftischen grenzt manchmal an ein Verbrechen. Wahr ist aber auch, das Kinder bei gesundem Essen nicht immer kooperativ sind – sei denn, du hast einen unserer 14 Tricks auf Lager.
Phosphat in Lebensmitteln: Wann es ungesund wird
Von Sven Christian Schulz |
15. Juli 2018
Phosphate werden von der Lebensmittelindustrie sehr häufig eingesetzt. Dabei ist die Verwendung von Phosphaten umstritten. Wir erklären dir, wie du Phosphate erkennst und warum sie schlecht für die Gesundheit sind.
Schnelle Kuchen: Rezepte für Eilige
Von Julia Kloß |
15. Juli 2018
Spontaner Besuch hat sich angekündigt und du suchst noch nach Rezepten für schnelle Kuchen? Wir zeigen dir drei einfache Varianten, die garantiert jedem schmecken.
Englisches Frühstück: Rezepte für ein traditionelles English Breakfast
Von Melanie von Daake |
15. Juli 2018
Englisches Frühstück gelingt mit unseren Rezepten sogar vegetarisch. Wir zeigen dir, wie du deinen Morgen auf die feine englische Art starten kannst und welche fleischfreien Alternativen es zu Bacon, Würstchen und Black Pudding gibt.
Essbare Insekten: es gibt mehr, als du denkst
Von aw |
13. Juli 2018
In jedem Supermarkt dürften Insekten krabbeln … doch die wenigsten davon sind schon eßbar! Doch seit Anfang 2018 erlaubt die neue EU Novel Food Verordnung auch Insekten als Lebensmittel. Utopia hat bestellbare Insekten-Snacks ausfindig gemacht …
Mohnkuchen-Rezept: Eine einfache Anleitung für den Kuchenklassiker
Von Sarah Beekmann |
13. Juli 2018
Mohnkuchen schmeckt köstlich und ist auch optisch ein Hingucker. Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir Mohnkuchen mit Streuseln im Handumdrehen!
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