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Essen

Mangos schälen: So geht es ganz einfach

Mangos lassen sich mit ein paar Tricks ganz leicht schälen. Wir zeigen dir drei einfache Varianten für verschiedene Servier- oder Verzehrmöglichkeiten. Weiterlesen


kräuterquark selber machen

Kräuterquark selber machen: Leckeres Grundrezept

Mit unserem Rezept kannst du frischen Kräuterquark einfach selber machen – ein Hit für die Kräutersaison im Frühling und Sommer. Probiere jetzt das Grundrezept und leckere Variationen. Weiterlesen


Antipasti selber machen

Antipasti selber machen: Leckere Rezepte und Ideen

Antipasti selber machen: Finde Inspirationen und Rezeptideen für die italienischen Vorspeisenvariationen – von eingelegtem Gemüse über einen Dip bis zu veganen Arancini. Weiterlesen


Mittagspause nachhaltig, Essen mitnehmen in der eigenen Dose

Mittagspause: 12 Tipps für gesünderes Essen am Mittag

Mittagspause in Deutschland: Alles hetzt zu Fast-Food-Buden und Supermärkten. Die gestresst am PC verzehrte Beute strotzt vor Fett, Zucker und Verpackungsmüll. Utopia zeigt, wie es anders geht. Weiterlesen


Gesundes Abendessen

Gesundes Abendessen: Diese Gerichte sind optimal

Für ein gesundes Abendessen musst du nicht immer auf klassischen Salat zurückgreifen: Wir zeigen dir vier leckere Rezepte, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Kurkuma

Kurkuma (Curcumin), das indische Gewürz mit Heilwirkung

Kurkuma (Curcumin) schmeckt nicht nur lecker in Curry oder Goldener Milch: Es beugt auch Krebs, Alzheimer und Arthritis vor und hat zahlreiche weitere heilsame Effekte. Weiterlesen


Limoncello

Limoncello: Ein Rezept für das zitronige Partygetränk

Limoncello ist ein fruchtig-frischer Zitronenlikör, der perfekt zu warmen Sommerabenden passt. Das folgende Rezept zeigt, wie du das leckere Getränk ganz einfach selbst machst. Weiterlesen


Gänseblümchen

Gänseblümchen essen: Was du beachten solltest

Gänseblümchen essen - geht das? Na klar! Denn sie sind nicht nur hübsch, sondern auch sehr gesund. Hier erfährst du, was du beim Essen und Sammeln beachten solltest. Weiterlesen