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Essen
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Kürbiskerne mit Schale essen: Geht das?Kürbiskerne kannst du mit ihrer Schale essen - ob das immer ein Genuss ist, ist eine andere Frage. Welche Kürbissorten sich am ehesten dafür eigenen, erfährst du hier.
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Tomaten einkochen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Gerade im Sommer gibt es die besten Tomaten – mit dieser einfachen Anleitung zum Einkochen kannst du dir ihren Geschmack das ganze Jahr über bewahren.
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Birnensaft selber machen: Einfaches Rezept für das herbstliche Getränk
Wer Birnensaft selber machen möchte, braucht dafür nur wenige Zutaten. Besonders gut eignet sich dafür die Herbstzeit, wenn Birnen Saison haben.
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Algenöl als Omega-3-Quelle: Die vegane Alternative zu Fisch?
Fisch gilt als gute Quelle für bestimmte Omega-3-Fettsäuren. Fische selbst nehmen das Omega-3 über Mikroalgen auf. Sollten Veganer:innen und alle anderen, die keinen Fisch essen, die Algen einfach selbst konsumieren?
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Brokkoli roh essen: Was dafür spricht – und was dagegen
Brokkoli ist ein wahres Powergemüse, das du wunderbar roh essen kannst. Welche Vorteile bringt roher Brokkoli und wann solltest du den Kohl lieber gegart essen?
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Butterpilz: Besonderheiten, Risiken und Zubereitungstipps
Den Butterpilz findest du in vielen deutschen Wäldern. Er zählt zu den beliebtesten Speisepilzen bei uns. Hier zeigen wir, wie du ihn erkennst, zubereitest und welche Risiken er mit sich bringt.
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Brotdose füllen: Das passt alles in die Lunchbox
Nicht nur mit einer Stulle kannst du deine Brotdose füllen. Für mehr Abwechslung beim Pausensnack kannst du diese einfachen und oft veganen Rezepte ausprobieren.
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Tomatensalat-Dressing: So schmeckt er am besten
Fruchtige Tomaten eignen sich für viele Speisen, besonders gut auch für Salate. Wir verraten euch zwei einfache Varianten für leckeres Tomatensalat-Dressing.
