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Essen

Weltvegantag

Am 1. November ist Weltvegantag: Warum das ein Grund zum Feiern ist

Etwa 1,58 Millionen Menschen in Deutschland leben Schätzungen zufolge vegan. Am Weltvegantag wird weltweit die vegane Lebensweise gefeiert. Hier findest du wichtige Infos über den internationalen Aktionstag. Weiterlesen


Heimische Lebensmittel helfen beim Abnehmen

Welche Lebensmittel helfen beim Abnehmen? 11 nachhaltigste Optionen

Gewicht zu verlieren muss nicht immer eine Qual sein, auch brauchst du dafür keine Pillen oder Shakes. Wir verraten dir, welche nachhaltigen Lebensmittel beim Abnehmen helfen. Weiterlesen


Öko-Test Kurkuma Pestizide Mineralöle Krebsgift

Mineralöl und Pestizide: Kurkuma enttäuscht bei Öko-Test

Gewürze sind fürs Kochen essenziell, doch neben Aromen können auch zahlreiche Schadstoffe in ihnen stecken. Welche Ausmaße das annehmen kann, zeigt der neuste Kurkuma-Test von Öko-Test nur zu deutlich. 16 von 19 Produkten fallen durch. Weiterlesen


Vor oder nach dem Sport essen? So machst du es richtig

Vor oder nach dem Sport essen? So machst du es richtig

Bist du nicht sicher, ob du lieber vor oder nach dem Sport essen solltest? Wir stellen die Vor- und Nachteile gegenüber und erklären dir, wie du es richtig machst. Weiterlesen


kann man eicheln essen

Eicheln sind giftig: Ein Trick, mit dem du sie dennoch vielseitig zubereiten kannst

„Kann man Eicheln essen?“ – diese Frage stellt sich manch einem bei einem Herbstspaziergang im Wald. Tatsächlich: Im rohen Zustand zwar giftig, kannst du Eicheln auch essbar zubereiten. Wir erklären dir, wie. Weiterlesen


pilze sammeln

Essbare Pilze sammeln: Das musst du beachten

Du möchtest Pilze sammeln, hast aber noch keine Erfahrung? Kein Problem! Hier erfährst du alles, was du für deinen ersten Gang in die Schwammerln wissen solltest. Weiterlesen


lebensmittel auffrischen

Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch

Harte Semmeln oder labbriger Salat sehen nicht appetitlich aus. Aber gehören sie deswegen schon in die Tonne? Nein – hier bessere Ideen. Weiterlesen


Rote Bete einkochen

Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon

Rote Bete schmeckt auch eingekocht sehr lecker. Wir zeigen dir, wie du das frische Gemüse einfach und schnell haltbar machst. So kannst du dir Rote Bete auch nach der Saison noch schmecken lassen. Weiterlesen