Eisenhaltige Lebensmittel: 5 Nahrungsmittel, die du kennen solltest
Wir stellen fünf eisenhaltige Lebensmittel vor, denn: Wer Eisenmangel vorbeugen möchte, muss nicht zwangsläufig auf abgepackte Präparate zurückgreifen. Weiterlesen
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Essen
Veganer Bacon, vegane Salami & Co.: Wie gut ist der neue Fleischersatz von „Billie Green“?
lami, veganer Bacon, vegane Schinkenwürfel: Seit Anfang des Monats finden in sich in vielen Supermarkt-Kühlregalen neue vegane Alternativen. "Billie Green" heißt die neue Marke – und wir haben uns die Produkte genauer angesehen. Weiterlesen
Kimchi-Salat: Scharf-saures Rezept für den Sommer
Kimchi herzustellen erfordert wegen der Fermentation viel Zeit. Wir zeigen dir, wie du mit einem Kimchi-Salat in kürzerer Zeit ein ähnliches und genauso leckeres Gericht erhältst. Weiterlesen
Periode bleibt aus: Was der Lebensstil damit zu tun haben kann
Wenn die Periode ausbleibt, liegt nicht zwingend eine Schwangerschaft vor. Es gibt viele Faktoren, die die Menstruation beeinflussen. Bleibt sie aus, handelt es sich vielleicht um eine sogenannte hypothalamische Amenorrhö – diese kann ein Warnzeichen des eigenen Körpers sein. Weiterlesen
Energie und Geld sparen beim Kochen: die 14 besten Tipps
Alles, was wir kaufen und konsumieren, wirkt sich auf unsere Umwelt aus. Das betrifft auch die Art, wie wir Lebensmittel zubereiten. Hier erfahrt ihr, wie ihr klimafreundlich kocht. Weiterlesen
Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“
Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung. Weiterlesen
Kürbissorten: Überblick über die beliebtesten Arten
Verschiedenste Kürbissorten haben im Spätsommer und Herbst Saison. Lies hier, welche besonders lecker sind, wie sie zubereitet werden und was sie so gesund macht. Weiterlesen
Worcester-Sauce: Rezept mit veganer Variante
Worcester-Sauce ist eine würzige Sauce, die du für Reisgerichte, Gemüsepfannen, aber auch Salate verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du die Sauce vegan zubereiten kannst. Weiterlesen