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FODMAPs: Was ist eine Low-Fodmap-Diät und wie funktioniert sie?
Von Johanna Wehrmann |
24. Mai 2023
Gegen Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall kann die (Low-)Fodmap-Diät helfen. Aber was sind überhaupt Fodmaps und wie funktioniert die (Low-)Fodmap-Diät?
Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel
Von Sven Christian Schulz |
22. Mai 2023
Wenn du weißen oder grünen Spargel kochen willst, solltest du diesen Ratgeber lesen. Denn Spargel musst du schonend und bei schwacher Hitze garen. Was du sonst noch zu Spargel wissen musst, erfährst du hier.
So ernährst du dich darmfreundlich: 5 Tipps
Von Laura Hintereder |
19. Mai 2023
Eine darmfreundliche Ernährung kann sich positiv auf deinen Körper auswirken. Wir erklären dir, was du dabei beachten musst und geben Tipps, wie du dich im Alltag darmfreundlich ernähren kannst.
Dinkel und Grünkern: Heimisch, gesund und gut für die Umwelt
Von Krystian Manthey |
17. Mai 2023
Dinkel gilt als schmackhaftes Urgetreide, das bekömmlicher sein soll als Weizen. Auch im Grünkern, also unreif geernteten Dinkel, stecken reichlich Vitamine und Mineralien – doch ist Dinkel generell gesünder?
Eis selber machen ohne Eismaschine: 5 sommerliche Rezepte
Von Philipp Senge |
16. Mai 2023
Eis selber machen geht auch ohne Eismaschine. Dabei kannst du regionale, saisonale und biologisch erzeugte Zutaten verwenden und auch veganes Eis herstellen. Wir zeigen dir, wie's geht.
Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen
Von Leonie Barghorn |
10. Mai 2023
Löwenzahnsalat ist lecker und gesund und bringt den Frühling ins Haus. Erfahre hier, wie du ihn zubereitest und was du beim Sammeln von Löwenzahn beachten solltest.
Gartenparty: Tipps für Essen, Getränke und Deko
Von Chantal Gilbrich |
9. Mai 2023
Deine Gartenparty kannst du mit unseren Ideen ganz einfach nachhaltig gestalten. Wir geben dir Tipps für das Essen, die Getränke und die Deko.
Vorsicht – so kann verbranntes Grillfleisch deiner Gesundheit schaden
Von Luise Rau |
6. Mai 2023
Wenn Grillfleisch verbrennt, entstehen schädliche Stoffe, die unserer Gesundheit schaden können. Welche Ursachen das hat und was du beim Grillen beachten solltest, erfährst du hier.
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