Unverderblich: 8 lang haltbare Nahrungsmittel
Für immer! Bei richtiger Lagerung werden diese lang haltbaren Lebensmittel niemals schlecht und sollten deshalb auch nicht im Müll landen. Weiterlesen
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Essen
Essen-to-go ohne Verpackungsmüll: Mehrwegboxen statt Einwegverpackung
Gerade während des Lockdowns sollten wir die lokale Gastronomie unterstützen. Bergeweise Müll von Essensverpackungen sind trotzdem keine Option. Mehrwegverpackungen für Essen-to-go sind die Lösung. Weiterlesen
Erbsen roh essen: Geht das?
Erbsen roh zu essen stellt in der Regel kein Problem dar. Wir erklären dir, welche Gerichte sich dafür eignen und was du beim Kauf des Gemüses beachten solltest. Weiterlesen
Paprika einfrieren: So bleibt sie lecker
Damit Paprika lange frisch und knackig bleibt, kannst du das leckere Gemüse einfrieren. Worauf du dabei achten solltest und wie es ganze ohne Plastik geht, erklären wir dir hier. Weiterlesen
Gefülltes Naan: Der indische Klassiker mit zwei vegetarischen Füllungen
Den indische Klassiker Naan kannst du füllen und so eine Mahlzeit zum Mitnehmen daraus machen. Mit zwei Rezeptideen zeigen wir dir, wie du Naan vegetarisch und vegan füllen kannst. Weiterlesen
Gegrillte Paprika: Anleitung und leckere Rezepte
Gegrillte Paprika darf in der Grillsaison nicht fehlen. Sie schmeckt lecker und lässt sich leicht zubereiten. Erfahre hier, wie du Paprika grillen kannst. Weiterlesen
3 köstliche Sommer-Smoothies mit regionalen Zutaten
Im Sommer gibt es Obst und Gemüse aus heimischem Anbau in Hülle und Fülle. Wir haben drei Rezeptideen für Sommer-Smoothies, die ohne weit gereiste Zutaten wie zum Beispiel Banane auskommen. Weiterlesen
Fenchelgemüse: Einfaches Rezept zum Nachkochen
Fenchelgemüse-Rezepte sind lecker und liefern außerdem reichlich gesunde Nährstoffe. Hier erfährst du, wie du Fenchelgemüse richtig zubereitest und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen