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Essen

Palmöl, Gesundheitsgefahr, Fettschadstoffe

Nutella & Co.: Ist Palmöl wirklich krebserregend?

Ist eigentlich Palmöl gesund – oder womöglich krebserregend, wie einige Studien nahelegen? Mehrere Verbraucherschutz-Organisationen haben in den vergangenen Jahren gezeigt: Ganz unbedenklich ist das Öl nicht. Weiterlesen


Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen-Grundrezept: Einfach und schnell selber machen

Pfannkuchen selber machen geht schnell, schmeckt lecker und ist ganz einfach. Das Grundrezept aus wenigen Zutaten zeigt dir, wie köstliche Eierkuchen gelingen. Weiterlesen


Ferkelkastration: Ab 2021 endlich verboten

Betäubungslose Ferkelkastration ab Januar 2021 verboten

Bislang wurden in Deutschland jährlich 20 Millionen Ferkel  ohne Betäubung kastriert. Damit ist ab dem neuen Jahr Schluss: Ab 1. Januar 2021 ist die betäubungslose Kastration von Ferkeln endgültig verboten. Weiterlesen


glückskekse backen

Glückskekse backen: Rezept für die chinesische Leckerei

Um Glückskekse selber zu backen, brauchst du ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Dafür schmeckt das Ergebnis besonders gut und kommt ohne Verpackung und Zusatzstoffe aus. Mit unserem Rezept gelingt dir der chinesischer Glücksbringer. Weiterlesen


Wirsing-Chips

Wirsing-Chips: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Chips aus Wirsing sind ein leckerer und gesunder Snack. Die Chips lassen sich ganz einfach selber machen – dieses Rezept zeigt wie es geht. Weiterlesen


Kräuteröl, Öl, Kräuter

Kräuteröl selber machen: Rezept mit Knoblauch und Rosmarin

Kräuteröl sorgt für ein würziges Aroma im Essen und lässt sich leicht selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit Knoblauch und Rosmarin, das du auch leicht mit anderen Kräutern variieren kannst. Weiterlesen


Haferflocken zubereiten

Haferflocken zubereiten: So gelingen sie dir

Haferflocken zubereiten: Wie ging das doch gleich? Eine allgemeine Antwort darauf gibt es nicht, denn Haferflocken sind sehr vielseitig. Wir zeigen dir die besten Haferflocken-Rezepte für Müsli, Brot und vieles mehr. Weiterlesen


veganen Käse selber machen

Veganen Käse selber machen: Rezept für Cashew-Cranberry-Käse

Veganen Käse kannst du einfach selber machen. Er ist eine tolle Alternative zu Käse aus Kuhmilch. Wir haben ein leckeres Rezept für Cranberry-Pfeffer-Rosmarin-Käse. Weiterlesen