Essen

Intermittierendes Fasten: Was bringt diese Form des Fastens wirklich?

Silke Neumann | 2. Januar 2023 Intervallfasten heißt: Regelmäßig 2 Tage am Stück oder 16 Stunden pro Tag nichts essen. Nur: Wie gesund ist das wirklich? Und was bringt’s fürs Abnehmen?

Durchfall während Periode? Gründe und was du tun kannst

Luise Rau | 1. Januar 2023 Durchfall während der Periode tritt bei vielen Menschen häufig auf und ist in der Regel kein Grund zur Sorge. Hier erfährst du, was den Durchfall auslöst und wie du ihn lindern kannst.

Utopia-Podcast: Nachhaltige Challenges

Franziska Neuner | 30. Dezember 2022 Challenges können das Leben nachhaltig verändern. Welche es gibt und was Marie Nasemann oder Frank Schätzing vorhaben? Mehr hört ihr im Utopia-Podcast.

Edel-Reizker: So erkennst du den essbaren Blutreizker

Lea Hermann | 28. Dezember 2022 Der Edel-Reizker ist ein Speisepilz, der überwiegend in Nadelwäldern vorkommt und vor allem gebraten gut schmeckt. Wir verraten dir, wie du den Edel-, Blut- oder echten Reizker von anderen Sorten unterscheiden kannst.

„Hirnverbrannt“: Supermarkt verkauft Spiegeleier in Plastikverpackung – die harten Reaktionen sind gerechtfertigt

Benjamin Hecht | 21. Dezember 2022 Spiegeleier in Plastikverpackung sind ein Verbrechen an der Umwelt und am gesunden Menschenverstand, findet unser Redakteur.

Raclette-Ideen: Ausgefallene Zutaten und besondere Beilagen

Jana Fischer | 20. Dezember 2022 Für einen spontanen, geselligen Abend eignen sich diese Raclette-Ideen hervorragend. Wir zeigen dir ein paar Inspirationen, die du leicht umsetzen kannst.

Salz bei Stiftung Warentest: teils „auffällige Teilchen“ – kein Salz ist sehr gut

Lena Rauschecker | 16. Dezember 2022 Salz verleiht Speisen die nötige Würze – doch sind alle Salze gleich gut? Stiftung Warentest hat von Fleur de Sel bis Jodsalz über 40 Salze überprüft. Obwohl mehr als die Hälfte zu empfehlen ist, schnitt kein Produkt sehr gut ab. In einigen Salzen könnte sogar Mikroplastik stecken.

Heimisches Superfood: Wie gesund ist Grünkohl?

Julia Pfliegl | 13. Dezember 2022 Wenn du Grünkohl nur als Beilage zu fetten Würsten kennst: Er eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe – sofern du ihn richtig zubereitest. Mehr zu dem regionalen Wintergemüse und leckere Rezepte findest du hier.