- Ernährung und Rezepte
Fisch
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Pescetarier:in sein: Ein Leben mit Fisch, aber ohne FleischWer sich pescetarisch ernährt, verzichtet auf Fleisch. Fisch und Meeresfrüchte kommen bei Pescetarier*innen aber weiterhin auf den Teller. Wie sinnvoll ist diese Ernährungsform?
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Baby-Delfinfleisch: Influencer provoziert Shitstorm – und liefert jetzt die Erklärung
Eine gewagte Aktion: Der Influencer „Inscope 21“ hat auf Instagram eine Story veröffentlicht, in der er erklärt, das Fleisch eines Baby-Delfins zu essen.
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Surimi: Was wirklich hinter dem Krebsfleisch-Imitat steckt
Es tarnt sich in Form von Crabsticks oder Garnelen: Surimi. Erfahre hier, was es mit dem Krebsfleischimitat auf sich hat und warum es bedenklich ist.
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Tätowierte Fische: “Der Gipfel der Perversion”
Der Fotograf und Aktivist Robert Marc Lehmann hat auf Instagram ein schockierendes Video gepostet: Darin zu sehen sind tätowierte Fische in einem Aquarium.
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Forscher finden riesigen Buckelwal im Dschungel
Mitten im Dschungel einer brasilianischen Insel haben Umweltschützer eine ungewöhnliche Entdeckung gemacht: einen acht Meter langen toten Buckelwal. Experten rätseln, wie das Tier in den Wald gelangte.
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Öko-Test Lachs: krebsverdächtiges Ethoxyquin in sechs Produkten
Lachs ist vor allem an Feiertagen beliebt, aber sehr umstritten: Öko-Test hat das Konservierungsmittel Ethoxyquin in jedem vierte Zuchtlachs nachgewiesen. Außerdem kommt der meiste Lachs aus umweltschädlichen Aquakulturen oder überfischten Meeren.
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Teich anlegen: Einfache Anleitung für einen ökologischen Gartenteich
Teich anlegen im eigenen Garten: Worauf muss man achten? Welche Möglichkeiten gibt es für einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Teich? Hier erfährst du es.
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Doku-Tipp: Die Lachs-Industrie – Erstaunliche Fakten über die Produktion von Zuchtlachs
Zum Welt-Fisch-Tag stellen wir euch "Die Lachs-Industrie" vor – die Doku deckt auf, unter welchen Bedingungen Zuchtlachs produziert wird, um die weltweite Nachfrage zu decken.
