Frühstück

Hafermilch-Rezept: Mit Haferflocken selber machen

Lisa Ammer | 24. März 2023 Pflanzliche Milchalternativen gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt und Discounter. Teils enthalten diese Pflanzendrinks jedoch Zucker und viele Zusatzstoffe. Deshalb: Hafermilch selber machen mit dieser Anleitung.

Butter bei Öko-Test: Nur eine von 20 Marken ohne Mineralöl

Lena Rauschecker | 9. März 2023 Butter kommt in vielen Haushalten täglich auf den Tisch. Umso ärgerlicher, dass Öko-Test in fast jeder Butter Mineralöl fand. Auch die Haltungsbedingungen der Milchkühe lassen zu wünschen übrig. 17 von 20 Produkten fallen im Butter-Test durch.

Aufbackbrötchen bei Öko-Test: Wie gut sind Coppenrath & Wiese, Lieken und Co.?

Lena Rauschecker | 31. Januar 2023 Sie sind günstig und praktisch, wenn die Bäckerei geschlossen hat: Brötchen zum Aufbacken. Aber sind Aufbackbrötchen auch gesund und frei von schädlichen Zusätzen? Öko-Test hat 19 Produkte im Labor testen lassen. Nur Bio-Produkte frei von Pestiziden.

Nuss-Nougat-Creme bei Öko-Test: Nutella und Milka sind „ungenügend“

Benita Wintermantel | 17. Oktober 2022 Öko-Test hat 21 Schokoaufstriche getestet. Viele bekannte Produkte wie Nutella möchte sich keine:r aufs Brot streichen.

Utopia-Podcast: Have a good start – Tipps für die Morgenroutine

Klara Obermair | 7. Oktober 2022 Energie, Gelassenheit, Kraft und Ruhe - in dieser Folge des Utopia-Podcast verraten wir Tipps & Tricks für eine entspannte Morgenroutine.

Sushi Bake: Veganes Rezept für den Tiktok-Trend

Paula Boslau | 25. September 2022 Sushi Bake ist das neueste Trendgericht auf TikTok. Hier findest du ein unkompliziertes und veganes Rezept für den aromatischen Reis-Auflauf.

Mangú: So machst du das vegane dominikanische Frühstück

Annika Reketat | 25. September 2022 Mangú ist ein cremiges und reichhaltiges Püree aus Kochbananen, das Bestandteil eines beliebten dominikanischen Frühstücks ist. Wie du Mangú aus nur wenigen Zutaten selber machst, erfährst du hier.

„Hafermilch sollte man nicht trinken“ – eine FAZ-Überschrift führt in die Irre

Lena Rauschecker | 2. August 2022 Ist Hafermilch doch nicht gesund? Ein FAZ-Interview legt dies mit einem missglückten Titel nahe. Was steckt dahinter – und warum greift sich ein Leitmedium ausgerechnet diese provokante Aussage als Titel heraus? Ein Kommentar.