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Gemüse
Spinat zubereiten: 4 ausgefallene Rezeptideen
Von Rhea Moutafis |
4. März 2021
Spinat muss du nicht immer mit Eiern und Salzkartoffeln zubereiten. Utopia hat vier ausgefallene Rezeptideen parat, mit denen du frischen Spinat mal anders genießen kannst.
True Fruits, Innocent und Co.: Stiftung Warentest hat Smoothies getestet – viele enttäuschen
Von Nadja Ayoub |
24. Februar 2021
Täglich ausreichend Obst und Gemüse zu essen, ist manchmal gar nicht so einfach. Smoothies sollen das erleichtern. Bei der Herstellung gehen allerdings wertvolle Nährstoffe verloren – außerdem enthalten die Getränke viel Zucker. Stiftung Warentest kann nur wenige empfehlen.
Palmkohl: Richtig anbauen und ernten
Von Corinna Becker |
23. Februar 2021
Der heimische Palmkohl ist mit seinem hohen Vitamingehalt ein echtes Superfood. Wir zeigen dir, wie du die auch als Schwarzkohl bekannte Sorte in deinem Garten pflanzen kannst.
Löffelkraut: Anbau und Pflege des winterharten Krauts
Von Corinna Becker |
19. Februar 2021
Das Löffelkraut ist etwas in Vergessenheit geraten, doch früher wuchs es in vielen Kräutergärten. Auch heute lohnt es sich, das anspruchslose und vitaminreiche Gewürzkraut anzupflanzen – wir zeigen dir, wie es geht.
Haferwurzel: So baust du das winterharte Wurzelgemüse an
Von Corinna Becker |
19. Februar 2021
Die Haferwurzel ist eine alte Gemüseart, die du ähnlich wie Spargel oder Schwarzwurzel in der Küche verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du das zu Unrecht in Vergessenheit geratene Wurzelgemüse im Garten anpflanzt.
Baumspinat: Anbau, Pflege und Ernte
Von Julia Kloß |
19. Februar 2021
Der Baumspinat ist eine gute Wahl für dein heimisches Gemüsebeet. Wie du ihn anbaust, pflegst und erntest, erfährst du hier.
Winterheckenzwiebel: So pflanzt und erntest du die alte Sorte
Von Corinna Becker |
16. Februar 2021
Die Winterheckenzwiebel kannst du bereits im Frühjahr ernten und als leckere Salatbeilage nutzen. In diesem Artikel erfährst du, wie du die alte Gemüseart in deinem Garten anpflanzt und wie du sie richtig pflegst.
Zuckertraube-Tomate: Wissenswertes über die Tomatensorte
Von Luise Rau |
15. Februar 2021
Die Zuckertraube-Tomate ist eine aromatisch-süße Tomatensorte, die du leicht im eigenen Garten oder auf dem Balkon pflanzen kannst. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen und Ansprüchen der Tomatenpflanze.
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