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Gemüse
Silberzwiebeln: Anbauen, ernten und einlegen
Von Philipp Multhaupt |
21. Mai 2021
Silberzwiebeln sind milde und besonders kleine Speisezwiebeln mit silbriger Haut. Wir zeigen dir, wie du die spezielle Zwiebelsorte im eigenen Garten anbauen und ernten kannst und wie du die Silberzwiebeln anschließend einlegst.
Sellerie zubereiten: Rezepte und Tipps
Von Leonie Barghorn |
14. Mai 2021
Gekocht, gebacken oder roh – du kannst Sellerie vielfältig zubereiten. Wir versorgen dich mit Rezepten und Tipps für Stauden- und Knollensellerie.
Zucchini pflanzen: So pflegst und erntest du das Gemüse selbst
Von Melanie Hagenau |
25. März 2021
Zucchini lässt sich leicht selber pflanzen. Ein bis zwei Zucchinipflanzen reichen schon, um dich den ganzen Sommer mit frischem Gemüse zu versorgen.
Gemüse grillen: Leckere Rezepte und Ideen für den Grill
Von Sarah Gairing |
25. März 2021
Gemüse grillen ist mehr als nur Fleischersatz. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte für gegrilltes Gemüse und erklären, worauf du achten musst.
Rote Linsen: Nährwerte und Kalorien der Hülsenfrüchte
Von Luise Rau |
25. März 2021
Hülsenfrüchte werden in der Küche immer beliebter. Zu Recht: Besonders rote Linsen sind wahre kleine Kraftpakete. Hier erfährst du, warum sie in keinem Speiseplan fehlen sollten.
Spinat zubereiten: 4 ausgefallene Rezeptideen
Von Rhea Moutafis |
4. März 2021
Spinat muss du nicht immer mit Eiern und Salzkartoffeln zubereiten. Utopia hat vier ausgefallene Rezeptideen parat, mit denen du frischen Spinat mal anders genießen kannst.
True Fruits, Innocent und Co.: Stiftung Warentest hat Smoothies getestet – viele enttäuschen
Von Nadja Ayoub |
24. Februar 2021
Täglich ausreichend Obst und Gemüse zu essen, ist manchmal gar nicht so einfach. Smoothies sollen das erleichtern. Bei der Herstellung gehen allerdings wertvolle Nährstoffe verloren – außerdem enthalten die Getränke viel Zucker. Stiftung Warentest kann nur wenige empfehlen.
Palmkohl: Richtig anbauen und ernten
Von Corinna Becker |
23. Februar 2021
Der heimische Palmkohl ist mit seinem hohen Vitamingehalt ein echtes Superfood. Wir zeigen dir, wie du die auch als Schwarzkohl bekannte Sorte in deinem Garten pflanzen kannst.
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