Gemüse
-
Zwiebeln einlegen: Ein Rezept für würzige Zwiebeln aus dem GlasUm Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.
-
Gemüsechips selber machen: Rezept für verschiedene Sorten
Selbstgemachte Gemüsechips sind meist fettärmer als gekaufte und enthalten weder Konservierungsmittel noch Geschmacksverstärker. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du auch noch Verpackungsmüll vermeidest.
-
-
Zwiebeln einfrieren: Wann ist das sinnvoll?
Zwiebeln einfrieren – das lohnt sich nur dann, wenn du Lebensmittelverschwendung vermeiden möchtest. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest.
-
Sellerie-Smoothie: Rezept für den gesunden, grünen Gemüsedrink
Sellerie-Smoothies sind gesund und schnell gemacht. Hier erfährst du, wie du aus dem nährstoffreichen Gemüse ganz leicht einen leckeren grünen Smoothie zubereiten kannst.
-
So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen
Willst auch du auf tierische Produkte verzichten? Dann lies hier 12 Vegan-Tipps, die den Einstieg erleichtern.
-
Inkagurke: Anbau, Pflege und Zubereitung
Die Inkagurke ist eine tolle Wahl, wenn du einmal etwas Neues in deinem Garten pflanzen möchtest. Das Gemüse stammt eigentlich aus Südamerika, hält aber auch unseren Temperaturen problemlos Stand.
-
-
Lauchzwiebeln pflanzen: Pflege und Ernte
Lauchzwiebeln kannst du problemlos in deinem Garten pflanzen. Das Gemüse sollte in keinem Beet fehlen, denn du kannst damit viele Gerichte verfeinern. Tipps zur Aussaat, Pflege und Ernte findest du hier.
-
Erdbeerspinat: Anbau, Pflege und Zubereitung
Erdbeerspinat ist zwar leider keine Kombi aus Erdbeeren und Spinat, aber ein schmackhaftes Gemüse und Hingucker im Garten zugleich. Wir zeigen dir, wie du Erdbeerspinat anbaust, pflegst und zubereitest.
