schließen
Gemüse
-
Market Gardening: Biointensiver Gemüseanbau auf kleiner FlächeMarket Gardening: Das bedeutet viel Gemüse auf wenig Fläche und Direktvermarktung über Wochenmärkte oder solidarische Landwirtschaft. Wir erklären dir, wie das Prinzip funktioniert und welche Vor- und Nachteile Market Gardening hat.
-
Rucola: So gesund ist die Rauke
Rucola ist gesund - das liegt vor allem an den enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Doch die gesunde Rauke ist auch reich an Nitrat. Was du beachten solltest, wenn du gerne Rucola isst, liest du hier.
-
-
Porree einfrieren: Was du bei Lauch beachten solltest
Porree einfrieren funktioniert sowohl roh als auch vorgekocht. Wir erklären dir für beide Methoden, worauf du achten musst, wenn du Lauch einfrieren möchtest.
-
Hügelbeet: So legst du es an
Ein Hügelbeet sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch einige praktische Vorteile. So versorgen die Zersetzungsprozesse im Inneren deine Pflanzen mit Wärme und Nährstoffen. So kannst du ein Hügelbeet selbst anlegen.
-
Buschbohnen pflanzen: Pflanzzeit, Standort und Pflege
Buschbohnen pflanzen ist unkompliziert und auch in deinem Garten möglich. Im Gegensatz zu Stangenbohnen benötigen sie keine Rankhilfe. Worauf du achten solltest, wenn du Buschbohnen pflanzen möchtest, liest du hier.
-
Rezept für Auberginen-Involtini mit Gnocchi-Sternen
Das Rezept für diese köstlichen Involtini ist mit etwas Aufwand verbunden, sorgt aber erfahrungsgemäß für Begeisterung. Alle Bestandteile des Gerichts
-
-
Brokkoli pflanzen: So säst, pflegst und erntest du Brokkoli
Du möchtest Brokkoli pflanzen und suchst nach einer einfachen Anleitung dafür? Wir zeigen dir, wie das grüne Gemüse gut gedeiht und was du für eine üppige Ernte noch beachten musst.
-
Fenchel pflanzen: Aussaat, Pflege und Ernte
Fenchel selbst zu pflanzen lohnt sich ungemein. Das Gemüse ist nicht nur gesund und vielseitig zuzubereiten, sondern auch eine Bereicherung für Insekten und Vögel im Garten. Hier findest du Tipps zum Anbau von Fenchel.
