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Gemüse
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Kartoffeln vorkeimen: So bereitest du Kartoffeln für die Pflanzung vorWenn du Kartoffeln vorkeimst, beginnt die Ernte früher und fällt größer aus. Wir erklären, wie du Kartoffeln am besten darauf vorbereitest, eingepflanzt zu werden.
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Bohnensalat-Rezept: So einfach und gesund
Der Sommer naht und mit ihm die Saison für grüne Bohnen. Passend dazu stellen wir dir zwei Bohnensalat-Rezepte vor, die dir schnell und einfach gelingen werden.
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Richtig einfrieren – die besten Tipps für Brot, Obst & Gemüse
Richtig Einfrieren: Die besten Tipps für Obst & Gemüse, Brot & Kartoffeln, Bärlauch & Spinat, Kohlrabi & Pilze, Hefeteig & Pizzateig, Karotten & Käse … und vieles mehr!
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Hochbeet selber bauen: Einfache Anleitung mit hilfreichen Tipps
Ein Hochbeet selber zu bauen ist gar nicht schwer. Wir verraten eine einfache Bauanleitung und worauf du sonst noch achten solltest, wenn du dein Hochbeet anlegst.
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Minestrone-Rezept: So kochst du die italienische Gemüsesuppe
Minestrone ist Gemüsesuppe auf italienische Art. Je nach Saison kannst du das klassische Minestrone-Rezept auch mit deinem Lieblingsgemüse zubereiten und nach Lust und Laune verfeinern.
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Vegetarische Kartoffelsuppe: Ein Rezept für den regionalen Klassiker
Vegetarische Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern unter den Suppen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du sie selber kochst.
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Zwiebeln setzen: Das ist der Vorteil von Steckzwiebeln
Frische Zwiebeln aus dem eigenen Garten bereichern jede Küche. Was du beim Zwiebel setzen beachten musst und wie du deine Steckzwiebeln pflegst, erfährst du hier.
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Endiviensalat-Dressing: 2 leckere Rezepte für den bitteren Salat
Mit einem leckeren Endiviensalat-Dressing schmeckt das gesunde Gemüse noch besser. Wir zeigen dir zwei Saucenvarianten, die zu dem bitteren Salat passen und die du leicht variieren kannst.
