Gemüse

Sellerie-Smoothies sind gesund und schnell gemacht. Hier erfährst du, wie du aus dem nährstoffreichen Gemüse ganz leicht einen leckeren grünen Smoothie zubereiten kannst.

Willst auch du auf tierische Produkte verzichten? Dann lies hier 12 Vegan-Tipps, die den Einstieg erleichtern.

Die Inkagurke ist eine tolle Wahl, wenn du einmal etwas Neues in deinem Garten pflanzen möchtest. Das Gemüse stammt eigentlich aus Südamerika, hält aber auch unseren Temperaturen problemlos Stand.

Wenn du Möhren säen willst, benötigst du ausreichend Platz und solltest auch bei der Pflege einige Hinweise beachten. Was besonders wichtig ist, damit du bald deine eigenen Karotten ernten kannst, zeigen wir dir hier.

Mangold-Quiche bringt durch die mediterranen Zutaten Urlaubsgefühle auf den Tisch. Das Rezept für Mangold-Quiche kannst du mit unseren Tipps ganz einfach immer wieder anders zubereiten.

In Vertical Farms werden Gemüsefelder gestapelt. So lässt sich Landwirtschaft in großem Stil auch in Städten betreiben. Doch wie nachhaltig ist das futuristische Konzept?

Knoblauch einfrieren ist eine gute Idee, um übriggebliebene Reste länger haltbar zu machen. Wir erklären dir, wie du ihn frisch oder als Knoblauchbutter einfrieren kannst.

Essen einzufrieren kann Verschwendung reduzieren – und das geht mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Wir zeigen, was du alles einfrieren kannst und worauf du dabei achten solltest.