- Ernährung und Rezepte
Gesunde Ernährung
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Haferflocken im Test: In diesen findet Öko-Test Pestizide und SchimmelpilzgifteHaferflocken stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Öko-Test kann im aktuellen Test zwar viele Marken empfehlen, fand aber auch Schimmelpilzgifte und Pestizide – sogar das gefährliche Spritzgift Glyphosat.
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Rapsöl bei Öko-Test: 12 sind „sehr gut“ – aber in fast allen stecken Pestizide und Mineralöl
Rapsöl ist mit Abstand das beliebteste Speiseöl in deutschen Haushalten – aber ist es auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat 30 Rapsöle im Labor prüfen lassen und zieht ein gemischtes Fazit: Zwar sind zwölf Öle „sehr gut“, doch in fast allen stecken Pestizide und Mineralöl.
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Spaghetti bei Öko-Test: Diese Supermarkt-Eigenmarken enttäuschen
Licht und Schatten beim Spaghetti-Test. Die gute Nachricht lautet: Zwei Drittel aller getesteten Produkte bekam im Test ein „sehr gut“.
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Tellerlinsen und Berglinsen bei Öko-Test: Welche Linsen Testsieger sind
Linsen sind wertvolle vegane Eiweißlieferanten. Doch sind sie auch frei von Schadstoffen? Öko-Test hat Teller- und Berglinsen prüfen lassen.
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Schwarztee oder Kaffee: Was ist gesünder?
Die meisten Menschen beginnen ihren Tag mit einem Heißgetränk: Rund 169 Liter Kaffee und etwa 28 Liter Schwarztee trinken wir jährlich in Deutschland pro Person. Doch was ist gesünder – Tee oder Kaffee?
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MeinUtopia Mittagstief vermeiden: Das ist der ideale Lunch
Was ist das ideale Mittagessen, das uns auch am Nachmittag noch fit und leistungsfähig sein lässt? Hier erfährst du, auf welche Aspekte, Nährstoffe und Lebensmittel es ankommt.
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Saisonkalender: Das gibt’s im November
Im November gibt es noch reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl aber kleiner.
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Kartoffeln lagern: Mit diesen 7 Tipps bleiben sie lange frisch
Kartoffeln richtig zu lagern, ist gar nicht schwer. Wichtig ist vor allem, dass du sie vor Licht schützt. Hier erfährst du, worauf du noch achten solltest, damit Kartoffeln frisch bleiben.
