Mitgliederladen: Bio einkaufen nach dem Solidaritätsprinzip von Aziza Lena Alemi | 26. Dezember 2019 Mitgliederläden sind ein relativ neues Konzept in der Bio-Branche. Das Prinzip ähnelt der Solidarischen Landwirtschaft. Wir erklären, welche Vorteile Mitgliederläden haben und wie sie ein faires Wirtschaften ermöglichen. Weiterlesen
Waldrodung: Ursachen, Folgen und was du tun kannst von Sarah Brockhaus | 25. Dezember 2019 Waldrodung ist ein weltweites Problem. Dass immer mehr Wald verschwindet, belastet nicht nur die lokalen Ökosysteme. Waldrodung im großen Stil beschleunigt auch den Klimawandel. Weiterlesen
Veganer Nussbraten: So gelingt er einfach und schnell von Rosalie Böhmer | 25. Dezember 2019 Veganer Nussbraten ist eine leckere und gesunde Alternative zu fleischhaltigen Bratengerichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen
Nestbau: Dieses Projekt setzt sich für Schadstofffreiheit in der Kindheit ein von Max Hübner | 25. Dezember 2019 Das Projekt Nestbau möchte Kinder vor Schadstoffen schützen und Eltern über gefährliche Inhaltsstoffe in Produkten informieren. Die Nestbau-App hilft beim schadstofffreien Einkauf. Weiterlesen
Selleriesalz: Anwendung und wie du es selber machst von Daniela Staber | 24. Dezember 2019 Mit Selleriesalz kannst du herzhaften Speisen mehr Würze verleihen, ohne auf Geschmacksverstärker oder andere ungesunde Stoffe zurückzugreifen. Wir zeigen dir, wie du Selleriesalz selber machst und wie du es anwendest. Weiterlesen
Linksdrehende oder rechtsdrehende Milchsäure: Was ist gesünder? von Leonie Barghorn | 24. Dezember 2019 Rechtsdrehende Milchsäure soll gesünder sein als linksdrehende. Aber ist das wirklich so? Wir erklären dir, worin sich die beiden Milchsäuren unterscheiden und was sich dahinter verbirgt. Weiterlesen
Schrotschusskrankheit: Befall erkennen und natürlich bekämpfen von Corinna Becker | 24. Dezember 2019 Die Schrotschusskrankheit befällt besonders Steinobstbäume und kann so die Ernte gefährden. Wir zeigen dir, wie du die Krankheit erkennst und wie du deine Pflanzen davor schützen kannst. Weiterlesen
Patchouli: Inhaltsstoffe, Anwendung und Wirkung des Öls von Daniela Staber | 24. Dezember 2019 Patchouli ist ein sehr spezielles ätherisches Öl aus dem asiatischen Raum. Spätestens seit der Hippiebewegung ist es aber auch bei uns sehr beliebt. Neben seinem Duft besitzt Patchouli auch gesundheitliche Vorteile. Weiterlesen
