Allicin: Warum der Inhaltsstoff von Knoblauch so gesund ist von Tim Schneider | 23. Dezember 2019 Allicin verleiht dem Knoblauch seinen charakteristischen Geruch. Doch der Stoff ist auch für viele der gesundheitlich positiven Wirkungen von Knoblauch verantwortlich. Weiterlesen
Galgant: Wirkung, Verwendung und Tipps zum Anbau von Daniela Staber | 23. Dezember 2019 Die Galgantwurzel ist mit Ingwer verwandt und bildet ebenfalls unterirdische Knollen aus. Vor allem im asiatischen Raum ist Galgant eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Hier erfährst du, wie die Wurzel wirkt und du sie verwendest. Weiterlesen
Vegetarischer Braten: Rezept mit Bohnen und Haferflocken von Chantal Gilbrich | 23. Dezember 2019 Ein vegetarischer Braten ist ein edles Gericht. Die Zubereitung ist zwar ein wenig aufwendiger, dafür wirst du aber mit einem leckeren und festlichen Ergebnis belohnt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für einen vegetarischen Braten. Weiterlesen
Fettarme Ernährung: So kochst du leicht und gesund von Luise Rau | 23. Dezember 2019 Eine fettarme Ernährung kann in richtigem Maße vor Erkrankungen schützen und ist ein effektives Mittel gegen Übergewicht. Was du dabei beachten solltest, zeigen wir dir in diesem Ratgeber. Weiterlesen
Amerikanische Buttercreme: Basis-Rezept und Variationen von Chantal Gilbrich | 23. Dezember 2019 Amerikanische Buttercreme kannst du als Dekoration für Torten oder Cupcakes verwenden. Wir zeigen dir in unserem Rezept, wie du die amerikanische Buttercreme selber machen kannst und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen
Modal-Stoff: Wissenswertes über den Stoff aus Buchenholz von Martina Naumann | 22. Dezember 2019 Modal-Stoff gilt als ökologisches Textil – doch das stimmt nicht immer. Denn bei der Herstellung kommen schädliche Chemikalien zum Einsatz. Hier liest du, wie du nachhaltige Modal-Stoffe erkennst. Weiterlesen
Salat mit Granatapfel: Grundrezept und Variationen von Daniela Staber | 22. Dezember 2019 Salat mit Granatapfel ist eine tolle Möglichkeit, um etwas Abwechslung auf den Teller zu bringen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den fruchtigen Salat und geben dir Inspiration für deine eigenen Variationen. Weiterlesen
Veganer Braten: 3 einfache Rezepte „Braten“- Alternativen von Annika Reketat | 22. Dezember 2019 Wie wäre es mit einem veganen Braten, wenn es das nächste Mal etwas Besonderes geben soll? Ein veganer Braten kommt ohne tierische Produkte aus, wird aber trotzdem ein kulinarisches Highlight. Wir stellen dir drei Rezepte vor. Weiterlesen
