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Gewusst wie

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Baklava-Rezept: So gelingt die Süßspeise

Dieses Baklava-Rezept macht aus wenigen Zutaten köstliches Baklava. Denn neben dem Filo- oder Baklavateig brauchst du nur fünf Zutaten. Das Rezept kannst du leicht variieren und deinen Gästen so unterschiedliches Baklava servieren. Weiterlesen


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Aerifizieren: Wie es geht und was es dem Rasen bringt

Aerifizieren gehört zur regelmäßigen Rasenpflege dazu. Was Aerifizieren ist, wie es geht und was es dem Rasen bringt, erklären wir dir hier. Weiterlesen


Kino-Tipp

Kinostart: Unsere große kleine Farm

Der Kino-Film "Unsere große kleine Farm" läuft seit Anfang Juli 2019 auch in Deutschland. Der mehrfach ausgezeichnete Dokumentarfilm begleitet eine junge Familie, die von der Großstadt aufs Land zieht und sich den Traum einer eigenen Farm erfüllt. Weiterlesen


Phenylalaninquelle

Phenylalaninquelle: Was dieser Hinweis bei Lebensmitteln bedeutet

Der Hinweis "enthält eine Phenylalaninquelle" weist darauf hin, dass ein Lebensmittel das Protein Phenylalanin enthält. Einige Menschen sind dagegen allergisch. Weiterlesen


acrylates copolymer

Acrylates Copolymer: Was du über den Kunststoff in Kosmetik wissen musst

Acrylates Copolymer ist ein häufiger Kunststoff in Kosmetikprodukten. Einige Experten stufen ihn als "Mikroplastik" ein, andere nicht. Denn Acrylates Copolymer ist wasserlöslich und liegt nicht Partikelform vor. Doch ist das besser? Weiterlesen


Geraniol

Geraniol: Was du über den Kosmetik-Inhaltsstoff wissen solltest

Geraniol ist einer der häufigsten Duftstoffe in Kosmetikprodukten. Der Stoff kommt in der Natur vor, wird aber oft auch chemisch hergestellt. Er soll Kosmetika einen angenehmen Rosenduft geben. Allerdings ist Geraniol für Allergiker bedenklich... Weiterlesen


Cashewmus

Cashewmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Cashewmus ist in der Küche vielseitig anwendbar: Du kannst es ganz einfach selber herstellen und zum Beispiel für Desserts und Kuchen, aber auch in Soßen oder als veganen Käseersatz verwenden. Weiterlesen


Äpfel einkochen

Äpfel einkochen: Mit und ohne Zucker

Äpfel einkochen funktioniert mit wenigen Zutaten und sowohl mit als auch ohne Zucker. Wir zeigen dir, wie du länger was von dem leckeren Obst hast. Weiterlesen