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Für klassischen Sauerkrautsalat brauchst du neben Sauerkraut noch Zwiebeln, Karotten und einen Apfel. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben leckere Variationstipps.
Die Kermesbeere ist wegen ihrer schwarzroten Früchte eine beliebte Zierpflanze. Allerdings breitet sie sich besonders in milden Gebieten sehr schnell aus. Hier erfährst du, wie du den Wildwuchs der Kermesbeeren bekämpfen und die Pflanze kontrolliert anpflanzen und nutzen kannst.
Lebkuchenparfait ist ein etwas anderes Dessert, das gut zur Weihnachtsszeit passt. Erfahre hier, wie du das leckere Eis selber machst.
Melasse gilt aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte als gesunde Zuckeralternative. Hier erfährst du, was es mit dem dunklen Sirup und seinem gesundheitlichen Nutzen auf sich hat.
Bananensaft ist süß, lecker und gesund - und einfach selber zu machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den cremigen Top-Energielieferant aus Bananen.
Mit unserem Magenbrot-Rezept gelingt dir das süddeutsche Gebäck bestimmt. Wir erklären dir, woher Magenbrot seinen Namen hat und was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest.
Am 22. November findet die Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises statt. Im Vorfeld traf sich Bundeskanzlerin Angela Merkel mit früheren Preisträgern des deutschen Nachhaltigkeitspreises.
Wenn du Vogelfutter selber machst, kannst du heimische Singvögel im Winter unterstützen. Welche Früchte, Beeren und Nüsse sich eignen und was du bei der Vogelfütterung im Winter beachten musst, liest du hier.