Gemüse dünsten: Anleitung für eine schonende Zubereitung
Gemüse dünsten ist kein Hexenwerk: Wenn du ein paar Dinge beachtest, kannst du dein Lieblingsgemüse mit dieser Methode schonend und schnell zubereiten. Weiterlesen
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Gewusst wie
Kieselsäuregel: Wieso du auf das Silizium-Mittel verzichten kannst
Kieselsäuregel wird als Nahrungsergänzung und in der Kosmetik angepriesen. Doch im Grunde ist es überflüssig - eine pflanzliche Ernährung versorgt dich ausreichend. Weiterlesen
Raubmilben: So helfen die Insekten gegen Schädlinge
Du hast Schädlinge im Garten und in der Wohnung? Raubmilben sind eine natürliche Art, gegen Parasiten vorzugehen, ohne Pestizide zu verwenden. Hier findest du alles Wissenswerte. Weiterlesen
Pinienkerne: Inhaltsstoffe und Besonderheiten der kostbaren Kerne
Pinienkerne gelten als sehr gesund und sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Hier erfährst du, woher die Kerne kommen und was sie so besonders macht. Weiterlesen
Soja-Allergie: So erkennst und vermeidest du Soja-Produkte
Sowohl Erwachsene als auch Kinder können unter einer Soja-Allergie leiden. Bei welchen Symptomen du hellhörig werden solltest und welche Lebensmittel du von deinem Speiseplan streichen musst, liest du hier. Weiterlesen
Zu viel Magensäure: Welche Hausmittel helfen können
Zu viel Magensäure in der Speiseröhre führt zu Sodbrennen und im schlimmsten Fall zu chronischen Beschwerden. Wir erklären dir die Ursachen und zeigen dir, wie du gegen die Säure vorgehen kannst. Weiterlesen
Laktosefreie Lebensmittel: Wann sind sie sinnvoll?
Auf vielen Lebensmitteln auf Milchbasis steht: "laktosefrei". Doch was bedeutet das und für wen sind laktosefreie Lebensmittel sinnvoll? Gibt es Alternativen? Weiterlesen
Lysin: Funktionen und Lebensmittel, die viel enthalten
Lysin gehört zu den essentiellen Aminosäuren und ist an vielen wichtigen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Wofür Lysin wichtig ist und in welchen Lebensmitteln der Protein-Baustein steckt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen