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Gewusst wie

Mit der gewaltfreien Kommunikation lernen wir, einfühlsam und ehrlich zu kommunizieren

Gewaltfreie Kommunikation: Miteinander reden lernen nach Marshall Rosenberg

Ob in einer Beziehung, in der Familie oder im Job: Überall spielt Kommunikation eine wichtige Rolle und nicht selten werden wir verletzt oder verletzend. Die gewaltfreie Kommunikation sucht nach der Möglichkeit, einfühlsam zu kommunizieren. Weiterlesen


virtuelle kraftwerke

Virtuelle Kraftwerke: So kann die Energiewende gelingen

"Virtuelle Kraftwerke" sollen die Energiewende vorantreiben. Wir erklären dir, was es damit auf sich hat und welche Vor- und Nachteile das Prinzip mit sich bringt. Weiterlesen


Salbeitee in der Schwangerschaft: Warum du vorsichtig sein solltest

Salbei hat viele heilende Wirkungen. Aus Salbeiblättern gebrühter Tee soll unter anderem gegen Erkältungen helfen - doch in der Schwangerschaft ist Vorsicht geboten. Weiterlesen


Rucola-Rezepte

Rucola-Rezepte: So vielseitig ist der gesunde Salat

Ob als Pizza, Pasta oder Salat - mit unseren drei Rucola- Rezepten bringst du den gesunden und leicht scharfen Salat auf den Teller. Weiterlesen


Hamamelis Zaubernuss

Hamamelis: Wirkung, Anwendung und Anbau der „Zaubernuss“

Die "Zaubernuss" Hamamelis soll ein Allround-Talent in der Hautpflege sein. Wir erklären dir, wie sie wirkt und wie es um ihre Umweltbilanz steht. Weiterlesen


Spinatsuppe

Spinatsuppe: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Schnell zubereitet und bekömmlich: Spinatsuppe ist ein optimales Abendessen - nicht nur für kalte Tage. Außerdem ist Spinatsuppe reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Eiweiß. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


Eiweiß-Rezepte

Eiweiß-Rezepte: So kannst du übriges Eiweiß verwerten

Für viele Backrezepte brauchst du lediglich das Gelbe vom Ei. Damit du das Eiweiß aber nicht wegschmeißen musst, zeigen wir dir drei verschiedene Rezepte zur Eiweiß-Verwertung. Weiterlesen


Verkehr, Stau, Autobahn, LKW

Synthetische Kraftstoffe: Vor- und Nachteile der Diesel-Alternative

Synthetische Kraftstoffe – etwa synthetischer Diesel – könnten die Autos auf den Straßen umweltfreundlicher machen. Denn diese "Synfuels" sind viel sauberer als Sprit aus Erdöl. Doch kann Diesel wirklich sauber sein? Weiterlesen