Gewusst wie

Glockenblume: Tipps zu Aussaat und Pflege für Zimmer, Garten und Balkon

Charlotte Stiebritz | 3. April 2019 Glockenblumen bereichern mit ihren zarten, lilafarbenen Blüten jeden sommerlichen Garten und sind eine regionale Alternative zu exotischen Zierpflanzen. Mit unseren Tipps gelingt auch dir, sie im Beet oder Topf zu ziehen.

Mairübchen: Rezepte für das traditionelle Gemüse

Julia Kloß | 2. April 2019 Mit den folgenden Rezepten kannst du Mairübchen nicht nur als Gemüsebeilage servieren, sondern zu leckeren Hauptspeisen verarbeiten. Ob gefüllt, als Suppe oder Flammkuchen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Rosa Pfeffer: Verwendung, Herkunft und Besonderheiten

Leonie Barghorn | 2. April 2019 Rosa Pfeffer ist eigentlich gar kein Pfeffer – wegen seines fruchtig-pfeffrigen Geschmacks und der Farbe ist er dennoch sehr beliebt. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest.

Glasieren: So bringst du Gemüse zum Glänzen

Leonie Barghorn | 2. April 2019 Glasieren verleiht nicht nur Kuchen, sondern auch Gemüse einen schönen Glanz. Wir zeigen dir verschiedene Methoden, mit denen du Gemüse glasieren kannst.

Stillen und Ernährung: Diese Nahrungsmittel sind optimal für dein Baby und dich

Leonie Barghorn | 2. April 2019 Über die richtige Ernährung beim Stillen machen sich viele Mütter Gedanken – schließlich wollen sie ihr Kind optimal versorgen. Wir zeigen dir, mit welchen Lebensmitteln das gelingt.

Bhut Jolokia: Herkunft, Scoville, Verwendung und Anbau

Alexa Brosius | 2. April 2019 Bhut Jolokia hat über eine Million Scoville und gilt als eine der schärfsten Chilisorten. Doch woher kommt die Chilipflanze und kannst du sie im eigenen Garten anbauen?

Erdbeersirup selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Zutaten

Annika Reketat | 2. April 2019 Mit Erdbeersirup kannst du Eis und Pudding verfeinern oder erfrischende Getränke mixen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Erdbeersirup mit nur vier Zutaten.

Kardamom: Wirkung und Anwendung des Gewürzes

Daniela Staber | 1. April 2019 Kardamom zählt zu den teuersten und exklusivsten Gewürzen der Welt. Nicht nur der einzigartige Geschmack macht Kardamom so besonders: Die Kapseln werden seit Jahrhunderten für ihre Heilwirkung geschätzt.