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Brunnenkresse ist nicht nur eine schöne Wasserbepflanzung für den Garten, sondern auch noch voller Nährstoffe. Warum sie häufig sogar als das "gesündeste Lebensmittel der Welt" bezeichnet wird, wie du sie anbaust und verwertest, erfährst du hier. Weiterlesen
Samen vom Kürbis vorzuziehen ist nicht schwer und erfordert nur etwas Geduld. Hier erfährst du, welche Materialien du brauchst und was du bei der Vorzucht beachten musst, damit die Samen erfolgreich vorkeimen. Weiterlesen
Mit einem Eier-Test kannst du herausfinden, ob ein Hühnerei noch gut ist. Denn auch, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, sind die meisten Eier noch nicht verdorben. Weiterlesen
Wer den Gartenboden im Frühjahr aufwärmt, kann früher aussäen. Mit einfachen Mitteln bereitest du deinen Boden ideal für die Aussaat vor. Wir verraten dir, worauf es dabei ankommt. Weiterlesen
Als knuspriger Snack sollen gefriergetrocknete Früchte gesund sein. Du kannst sie aufgrund ihres geringen Gewichts auch gut unterwegs mitnehmen. Wie gut das Trendfood für den Körper tatsächlich ist, erfährst du hier. Weiterlesen
Produkte, die sich als Ricotta-Ersatz eignen, gibt es in jedem Supermarkt – sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir zeigen dir außerdem, wie du einen solchen Ersatz selber zuhause machen kannst. Weiterlesen
Deinen Sauerteig solltest du regelmäßig füttern, sodass die darin lebenden Mikroorganismen mit Nährstoffen versorgt werden. So geht's richtig. Weiterlesen
Mit verschiedenen Dressings kannst du einen schmackhaften Endiviensalat leicht zubereiten. Obendrein sind Endivien reich an gesunden Inhaltsstoffen. Hier erfährst du mehr dazu. Weiterlesen
