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Gewusst wie

Zigarette

Kräuterzigarette: Wieso du auf den Tabakersatz verzichten solltest

Viele Raucher:innen halten Kräuterzigaretten für weniger schädlich als herkömmlichen Tabak – hauptsächlich, weil sie kein Nikotin enthalten. Der Gesundheit schaden sie aber trotzdem. Weiterlesen


Winterapfel Obst Baum Frost

Winteräpfel: Diese Sorten solltest du kennen

Winteräpfel kannst du im Herbst pflücken und den Winter über einlagern. So hast du auch in den kalten Monaten leckeres Obst. Wir stellen dir einige heimische Winterapfel-Sorten vor. Weiterlesen


Sauerkraut würzen

Sauerkraut würzen: So schmeckt es am besten

Wenn dir Sauerkraut bloß mit Salz etwas zu fad ist, kannst du es anders würzen und so lecker variieren. Wir stellen dir verschiedene Varianten vor. Weiterlesen


Brot aus glutenfreiem Mehl

Glutenfreies Mehl: Alternativen zu Weizenmehl

Wenn du auf glutenfreies Mehl statt gewöhnlichem Weizenmehl setzt, hast du im Markt inzwischen eine große Auswahl. Wir stellen dir verschiedene glutenfreie Mehle als Alternativen vor. Weiterlesen


Rosmarin schneiden

Rosmarin schneiden, pflegen und überwintern

Rosmarin ist genügsam, trotzdem musst du ihn pflegen, schneiden und richtig überwintern. Wenn du ein paar grundlegende Dinge beachtest, wächst Rosmarin auch bei dir. Weiterlesen


Weißwein Ersatz

Rot- und Weißwein in Rezepten ersetzen: So geht’s

Manche Rezepte beinhalten Rot- und Weißwein. Du kannst aber stattdessen zu einem Rot- und Weißwein-Ersatz greifen, wenn du keinen Wein hast oder ihn nicht benutzen möchtest. Weiterlesen


creme fraiche ersatz

Creme-Fraiche-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen

Du willst beim Kochen auf Crème fraîche verzichten? Dann solltest du diese Crème-fraîche-Alternativen probieren. Diese Produkte sind kalorienärmer und teilweise auch vegan. Weiterlesen


Blätterquiz

Quiz: Kannst du alle 9 Blätter ihren Bäumen zuordnen?

Wie gut kennst du dich mit Blättern aus? In diesem Quiz kannst du dein Wissen über unsere häufigsten Laubbäume testen. Dabei lernst du nebenbei noch einige ihrer Besonderheiten kennen. Weiterlesen